1、微波炉加热。微波炉加热，一定要提前设置好火力、时间参数，采用中火或者小火，分两到三次进行加热，即每次加热完后取出来，摇晃均匀，再进行加热，直至牛奶温热不烫手。需要提醒的是，如果牛奶包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不宜直接使用这种方法。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再进行加热。
2、用锅煮。边煮边观察牛奶变化，待出现第一个“气泡”时立即关火；煮的过程中一直搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫；火候不能太大，中火即可。这种方法操作起来相对麻烦，并且加热后牛奶温度较高，不能直接喝，优点是能有效杀灭杂菌，特别适合加热一次性没有喝完的剩牛奶。
3、隔水加热。这是一种温和缓慢的加热方法，不需要打开牛奶包装，即带着包装直接放到容器中，倒入80℃~100℃的热水，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也温热了，可以直接饮用。这种加热方法速度相对较慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的营养成分。
牛奶怎么做好吃不用锅的那种
1、牛奶250克，蛋黄1个，玉米淀粉25克，芝士1片。
2、蛋清蛋黄分离，留一点蛋黄烤前抹表面。倒入牛奶。
3、加入玉米淀粉，搅拌至无干粉状态。
4、不用锅，重要的一步，放入微波炉，高火一分半钟，取出，放入芝士片，搅拌芝士融化，再放入微波炉，高火一分半钟。
5、取出，放凉，手按下去有q弹的感觉，放冰箱冷藏2小时以上，着急的话可以冷冻30分钟。
6、切块，表面抹蛋黄液，烤箱220度，15分钟，外表稍稍有些焦黄即可。
牛奶鸡蛋焦糖布丁怎么做
1、将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄打散，放在一旁备用。
2、将一勺子白糖倒入锅中，倒入少许水。
3、开小火将白糖煮至焦糖色，关火后再加入两勺热水，分别倒入模具中。
4、然后将200ml牛奶以及适量白糖加入打散的蛋黄中搅拌均匀，分别倒入模具中
5、把装好再模具中的布丁放入锅里中火隔水蒸12分钟即可出锅。
牛奶腐熟多长时间可以浇花
1、牛奶发酵建议一个月以上，嫌臭，加橘子皮。温度高的话，半个月就发酵好了。
2、发酵好的牛奶与水按照1：10以上的比例浇花即可，不要每天都浇，建议每半个月浇一次。
3、未发酵的牛奶不宜浇花,因其发酵时产生大量的热量,会烧根。
4、豆浆、牛奶若经过发酵，充分腐熟，使其蛋白质变成植物能够吸收利用的成分，确实是良好的肥料。因为经过发酵后，豆浆能分解出较多氮肥，有利于枝叶生长；牛奶除氮外，尚有较多的磷钾肥，有利于开花结果。
