1、牛奶属于熟食,生活中常见的牛奶多是经过高温加工过的，都是从生牛奶加工而成的，需要注意的是，生牛奶不能直接饮用。
2、生牛奶除了本身含有的微生物，在挤取、装桶、运输过程中也很容易受到外在细菌的感染，饮用之前一定要先煮熟。
3、正常情况下，对于生牛奶是要进行多次煮沸的，建议煮沸三次之后再饮用，这样才能更好的杀菌。
4、生活中，购买的牛奶加热之后，差不多可以保存一天左右，建议盖好盖放在6℃以下的冰箱保存。
5、一半来说，这种高蛋白食物会在很短的时间内产生大量的细菌，建议尽快饮用。
冰的牛奶怎么做好吃
1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。
2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。
3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。
4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。
5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可。
牛奶要煮多久
煮不同牛奶的时间：
1、散装或刚挤出的牛奶在要煮沸后，用小火煮3至5分钟，以达到灭菌的目的；
2、市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，用微波炉加热一般需1分30秒。
生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染，不可直接饮用；如果喝的话须要先煮熟煮沸，生牛奶一定要煮沸三次才能饮用，否则存活下来的细菌侵袭人体，会导致细菌感染、发烧、痢疾，或皮肤过敏等病。
三盒牛奶能带上地铁吗
三盒牛奶能带上地铁，《城市轨道交通禁止携带物品目录》从2018年9月底开始实行，明确禁止携带违禁品，并限制携带危险物品，乘客必须接受并配合轨道交通运营企业的安全检查工作。
其中，禁止携带物品为枪支弹药类、管制器具类、易燃易爆物品类、毒害性物品类、腐蚀性物品类、放射性物品类、传染病病原体及医疗废物类等，而限制携带物品则包括充电宝、水果刀、球棒、白酒、摩丝、打火机等10种物品。
