1、用料主料:全脂牛奶500毫升、淡奶油400克、细砂糖110克;辅料:盐1小捏、糯米纸适量。
2、将牛奶材料称重入锅,大火开始熬糖,全过程都需要搅拌,防止熬焦。
3、大火煮沸后转小火继续熬,小火10分钟后继续熬。
4、大约25分钟左右,熬到勺拌一下出现明显纹路且不马上消失,液体浓稠,离火,继续慢慢搅拌10来下,可以压出气泡。
5、将糖液装入模具,装到最后的时候糖会发干没关系,只要把他们全都装入模具就可以了。
6、入烤箱120度烤5分钟,糖就很平整了,取出晾凉。
7、从模具里取出,牛奶太妃糖包上漂亮的糖纸即可。
小狗可以吃牛奶吗
小狗可以吃牛奶,但是一定要循序渐进,兑大量水适量喂食,慢慢培养小狗对牛奶的消化能力。原因如下:
1、很多狗会有乳糖不耐症,而牛奶乳糖含量高,有乳糖不耐症的小狗喝牛奶直接的后果就是腹泻,许多健康的幼犬吃喝了牛奶之后,会出现腹泻和呕吐现象,情况严重的甚至会导致幼犬脱水死亡。
2、因为犬奶和牛奶的成分完全不同,犬奶中含有高蛋白质、高脂肪和低乳糖,而牛奶中却含有低蛋白质、低脂肪和高乳糖,两者成分正好相反,幼犬的肠胃无法吸收和消化牛奶。
和饺子面里面可以加牛奶吗
和饺子面里面可以加牛奶;
饺子面加入牛奶后能使得面团更加的劲道,用做面条不易断开,用做馒头会更有弹性,尤其是做饺子皮不容易破,总之会增强面的韧性与弹性,加入牛奶后煮出来的饺子口感润滑爽口,放很久都不会变坨,而且饺子皮会变的各位的白,见到它就有食欲,用牛奶和面不仅营养高,尤其是它里头含有大量的乳糖,适当对老人和孩子补充点钙质;
饺子皮和面的配方比例:500克面粉兑250到280克的温水,如果放牛奶就减掉30克,10克精盐、牛奶30克、鸡蛋3个;
醒发时间:30分钟,
热生牛奶的正确方法
1、原料:生鲜奶一袋,锅一个,白糖适量。
2、把牛奶放在奶锅中,用大火加热煮开,然后关火,过一会再开火煮开,如此反复3至4次,就能把牛奶煮好的,取出以后降温就能饮用。
3、喜欢喝甜牛奶的,可以在它煮好降温以后再把白糖放入调匀,然后再喝,口感也是比较不错的。