食用油质量如何鉴别

1、气味：不同品种的食用油有其独特的气味，但都无酸异味。油的气味正常与否，可以说明油料的质量、油的加工技术及保管条件等的好坏。

2、色泽：一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深。油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异，加工出来的劣质油比合格食用油颜色要深。

3、透明度：一般高品质食用油透明度好，无浑浊。如果油中水分多，或油脂发生变质，或掺了假的油脂，油质就会混浊，透明度低。

延伸阅读

如何鉴别花茶质量

1、掂重量：买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。

2、看外形：花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。

3、闻味：闻一闻有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，其质量次之。

祁门红茶如何鉴别

祁门红茶条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次；祁门红茶叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣；祁门红茶色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。

红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后，红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。

乳胶用火烧可以鉴别吗

火烧没有办法辨别的

闻：天然乳胶寝具会散发淡淡的乳香味道（这种味道是乳胶枕头本身的气味）是无毒无害的，是其他寝具都不具有的特性）。

看：乳胶寝具有几千个蜂巢式气孔，比其它纤维容纳更多的空气。这些孔可以排出人体排出的余热及潮气，可促进天然通风,提供最佳的天然空调系统，使枕头里面的空气保持新鲜和健康。每个季节都能保持舒适感觉。夏季使用更能深切体会到它的清爽舒适感。

摸：手感舒适，犹如婴儿皮肤般嫩滑；汗手接触乳胶枕头会使乳胶变黄，这是正常现象。

压：乳胶枕头用手压下去会迅速的反弹。

洗：乳胶枕最方便的就是可水洗，天然乳胶寝具易于进行手工清洗（一般不需要，只需轻轻拍打就可以），只要脱水后用电扇吹干，或烘箱低温烘干，绝不变形，易保养、可折叠、好收藏。