1、把一盒250ml的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2、再把牛奶冰沙倒进去，哈哈，超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
奶昔是什么东西
1、奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国，主要有机制奶昔和手摇奶昔两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
2、制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个冰、凉，首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用；将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用；取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子；将剩下的冰倒入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。
番石榴奶昔的做法
1、食材：番石榴500克、纯牛奶500克、蜂蜜80克。
2、番石榴去皮，切小块。
3、将番石榴块放入搅拌机。
4、加入500ml纯牛奶。
5、启动搅拌机进行搅拌1-2个程序。
6、根据个人口味加入适当蜂蜜。
7、再次启动搅拌机，搅拌1-2个程序，即可。
8、倒出奶昔，享用美味吧！
牛油果奶昔的做法
1、准备材料：香蕉，牛油果，酸奶；
2、香蕉剥皮，用刀直接切到料理机，奶昔杯中。牛油果用刀从中间切开，去核，
用勺子挖小块放入量杯中；
3、倒入刚从冰箱拿出来的酸奶，合上搅拌刀座，接入电源，选“高速”按钮，开始搅拌，料理机停止就ok了。
4、倒入玻璃杯中，放上点蓝莓，就可以喝了。
