1、所需食材：茄子500g、肉馅300g、油适量、盐适量、料酒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、白糖25g、葱20g、姜20g、蒜20g、淀粉10g。
2、茄子洗净切段。
3、提前用盐抓一下另茄子变软。
4、葱、姜、蒜切末。
5、豆瓣酱剁碎。
6、锅中倒适量油，下入用盐弄好的茄子。
7、快速翻炒将茄条变软。
8、捞出待用。
9、锅中油烧热，下入姜末和蒜末炒香。
10、放入猪肉馅翻炒至断生，加入葱花。
11、倒入剁碎的豆瓣酱翻炒，炒出红油后加入料酒。
12、淀粉加适量水调汁。
13、倒入炒软的茄条，加白糖、酱油调味炒均匀。
14、水淀粉勾薄芡，加蒜末，放入少许醋。翻炒片刻即可出锅。
儿童不倒翁制作方法
1、取出圆形纸盒，然后剪掉其中的一部分，是其变成一个半圆形;
2、用贴纸给纸盒做一下装饰;
3、在白纸上画出小马的头部、身体、尾巴和鬃毛，然后裁剪下来，进行染色;
4、用胶水将染完色的小马身体各部分粘贴在一起，这样一只不倒翁就完成了。
具体运算阶段儿童思维的特点
运算在皮亚杰理论中有几层含义：
一、运算指一种内化了的动作，即能在头脑中进行的思维活动。
二、运算是一种可逆的动作。如1+1=2，它的相反就是2-1=1、
三、运算具有一种守恒性，当一个运算在变换时，体系中总有几个保持不变的特点。
四、系统性。运算格式是一个系统，不能单独进行，要协调成为一个整体。
具体运算阶段有两个显著特点：
1、获得了守恒性；
2、群集结构的形成.
运算阶段和前运算阶段的主要区别：
1、运算阶段依靠概念进行，前运算阶段依靠表象进行。
2、运算阶段有可逆性，前运算阶段没有。
3、运算阶段具有守恒概念，前运算阶段没有。
4、前运算阶段是自我中心的，运算阶段逐渐非中心化。
5、前运算阶段是不灵活的，具有固定性、刻板性或呆滞性。运算思维具有灵活性。
儿童家具如何除甲醛
1、盛器打满凉水，然后加入适量食醋放在通风房间，并打开家具门。这样既可适量蒸发水份保护墙顶涂料面，又可吸收消除残留异味；
2、买些菠萝在每个房间放上几个，大的房间可多放一些。因为菠萝是粗纤维类水果，既可起到吸收油漆味又可达到散发菠萝的清香味道、加快清除异味的速度，起到了两全其美的效果；3、要快速清除残留油漆味，可用柠檬酸浸湿棉球，挂在室内以及木器家具内；
4、刚装修过的房屋往往有天纳水等各种刺鼻的化工原料气味，把一只破开肚的菠萝蜜在屋内，由于菠萝蜜个体大(一般有西瓜那么大)，香味极浓，几天就可以把异味吸光；
5、可以去市场挑选一些高科技的祛味清洁剂，它能去除新装修房、新家具等散发出的有害气体。据有关人士介绍，这些祛味清洁剂一般都是进口产品，利用氨化合物与有害物质发生化学反应，从而起到了祛味清洁的作用。在新装修的房间中，可把这种祛味清洁剂倒入盘中，将盘分别放在每个房间中，再结合擦洗祛味法，连续几天后就可有效去除难闻气味；
6、在房间里摆放桔皮、柠檬皮等物品，也是一种很有效的去味方法，不过它们的见效不会很迅速；
7、可以在室内放两盆盐水，油漆味会很快消除。如果是木器家具散发出的油漆味，可以用茶水擦洗几遍，油漆味也会消除得快一些。
对于新家具，家长都都害怕会产生更大的污染，所以多学习一些去除甲醛的好办法也是让家装们更放心，毕竟甲醛的危害太大了，严重的时候能够引发哮喘，白血病等等，一定要注意。
