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牛油果配酸奶如何做

2024-02-17 16:06:01人气:55

1、做法

(1)准备牛油果,柠檬,酸奶,牛油果清水中洗净去皮,牛油果切开去种子。

(2)挖出果肉,柠檬切开,榨汁杯中加入牛油果,倒入酸奶。

(3)滴入柠檬汁,放入料理机中搅打均匀,倒入杯中即可。

2、功效

(1)改善口味

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,营养丰富,但这牛油果的口味不是很好,有一些油腻感,还带有一点异味,很多人都不喜欢吃,而酸奶中含有丰富的蛋白质,再经过发酵,带有一定的酸味,可改善牛油果口味,适合食用。

(2)避免不耐受

牛油果和牛奶都有不耐受的现象,而酸奶经过了乳酸菌的发酵,乳糖大多被分解,并且还能增强胃肠的消化功能,促进胃肠对牛油果的消化吸收,可避免出现不耐受现象。

3、注意事项

(1)牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质,尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白,不是很好消化,因此,胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。

(2)牛油果有一定的致过敏性,因此,用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟,避免生吃出现过敏。

牛油果配酸奶如何做

延伸阅读

酸奶怎么制作方法

1、将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜,放入酸奶发酵剂、白砂糖或者蜂蜜,根据自己的口味适当加减。进行搅拌。加入适量温水。盖上盖子。酸奶机通电,调节至酸奶档,时间调至8小时。酸奶就做好了。

2、酸奶可增强人体免疫功能;降低血清胆固醇的水平。有实验证明,甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24o克酸奶,一周后可见胆固醇降低。常饮用酸奶能促进肠道运动,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量, 预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。

未开封的酸奶常温保存时间

酸奶的贮存条件是2摄氏度到6摄氏度,以保存期为21天的酸奶为例,常温下未开封酸奶的保存时间取决于具体温度,情况如下:

1、如果是在冬天,气温不超过6摄氏度,保存时间不变,为21天;

2、如果温度提高到10摄氏度到20摄氏度,保质期会短一半,即10天左右;

3、如果常温达到25摄氏度,则保持期只有5天左右;

4、如果温度在30摄氏度或者更高,建议两天内尽快喝掉。

如何做酸奶盆栽杯

1、主料:酸奶2杯,奥利奥饼干,消化饼干。

2、辅料:薄荷叶2个。

3、将奥利奥饼干去掉夹心碾成粉末。

4、消化饼干用手掰碎(方便碾压),碾压成粉末。

5、酸奶拆开装入裱花袋,杯底铺一层奥利奥粉末。

6、挤一层酸奶震平,铺一层消化饼干摇平。

7、酸奶和消化饼干粉末逐层铺入杯中。

8、最后铺一层奥利奥粉末,并用薄荷叶做装饰即可。

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