1、钢切燕麦粒70克、大米30克、原味酸奶1瓶、蜂蜜适量。
2、先把酸奶做好，纯牛奶煮开后晾凉至40度，加入酸奶菌粉搅拌均匀。
3、烤箱40度发酵档，发7个小时。
4、钢切燕麦粒淘洗干净。
5、放入碗里，加等量的水，我随手扔了几粒白果，水开后蒸25分钟。
6、蒸好的燕麦倒出来，加适量的蜂蜜。
7、拌均匀后又放了几粒枸杞增色。
8、酸奶倒入碗底。
9、把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。
酸奶机怎么制作酸奶
1、使用开水将酸奶机的内胆烫一下，这样能起到除菌的效果，等凉了之后再倒入纯牛奶，根据自己的需要来确定合适的量。
2、然后，倒入原味酸奶，选择有活性菌标志的，通常情况下，纯牛奶和酸奶的比例为10:1。
3、接着根据自己的口味加入适量的增甜剂，也可以选择不加，为健康考虑一般加入适量的蜂蜜。
4、最后将这些搅拌均匀，插上电源通电八至十个小时之后，拿出内胆放到冰箱里纯化。
过期的酸奶还能有其他的用处吗
1、可以用来发面，作用相当于酵母；
2、可以用来护肤，用它来做面膜 ，功效相当于鲜奶；
3、可以用来护发；
4、可以用来擦拭皮鞋 ；
5、可以擦拭地板；
6、可除去衣服上的墨迹；
7、擦拭皮制家具；
8、可以用它来浇花 ；
每天吃酸奶的好处
1、增强身体免疫功能，我们知道酸奶内是含有乳酸菌成分的，这种乳酸菌对于提高身体的免疫力作用明显，从而让人少生病、不生病。
2、解除疲劳，酸奶是由牛奶发酵而来的，经过发酵的酸奶不但不会丢失原来的营养，而且还能生成更多的维生素，尤其是b族维生素，而b族维生素对于减轻压力，解除疲劳有很重要的作用。
3、增强食欲，酸奶内含有的酶有很多种，这些酶能够帮助促进胃酸分泌，增强食欲，能使人体更容易吸收和消化食物中的各种营养，使营养得到更好的利用。
4、维护肠道健康，酸奶内含有许多益生菌，这些益生菌的活性比较强，它们可以直接进入肠道内，这样一来，肠道的蠕动就会更快，体内的代谢废物和毒素就可以更快更多地被排出体外，这对于维护肠道健康无疑是有很大好处的。
5、缓解便秘，有时便秘是因为肠道菌群紊乱引起的，酸奶含有的有益菌可以调节肠道菌群，使之恢复平衡，这样肠道功能就会恢复正常，便秘的现象自然就能缓解或消失。
