1、当然可以，酸奶发明时用的就是羊奶。
2、最初的酸奶可能起源于偶然的机会。那时羊奶存放时经常会变质，这是由于细菌污染了羊奶所致，但是有一次空气中的酵母菌偶尔进入羊奶，使羊奶发生了变化，变得更为酸甜适口了。这就是最早的酸奶。牧人发现这种酸奶很好喝。为了能继续得到酸奶，便把它接种到煮开后冷却的新鲜羊奶中，经过一段时间的培养发酵，便获得了新的酸奶。
3、简便的酸奶制作方法：将羊奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待羊奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。
挤羊奶的方法步骤
1、用大拇指和手掌的虎口握住奶山羊的乳房向上托一下，使奶落到奶头里。
2、大拇指压紧虎口，避免挤奶时奶向上回。
3、四指积压奶头，将奶挤出。周而复始。按羊的年龄，品种不同，以及个体差异，日平均产奶量从1斤--10斤不等，平均3-5斤，日挤奶1-3次，约一次挤奶1--6斤。
鲜羊奶怎么做酸奶
把新鲜牛奶煮开后晾凉。冷却到30度左右时往里面倒入罐装酸牛奶（牌子随个人喜好，挑选要诀是保质期越短越好，保质期超过18天的不可以用，因为里面的菌种已经被杀死了），尽量转着圈倒，这样倒的均匀，酸奶和牛奶的比例是1：3。之后盖上锅盖（千万不能搅拌！一搅拌酸奶就做不成了！），放到屋里最暖和的地方，一天或一天半后酸奶就做好了，和外面卖的完全一样。
上述是我家做酸奶的法子，羊奶做酸奶应该和牛奶一样。
羊奶果盆栽种植方法有哪些
1、土壤条件。
想要种植盆栽羊奶果，需要用泥炭、圆土、沙，按照2:2:1的比例均匀的混合，配制成植株适宜生长的土壤，然后将羊奶果种植到土壤中即可。
2、提供水分。
羊奶果种植后，需要为其浇一次水，让植株吸收充足的水分，尽快的适应环境，等羊奶果完全适应后，可以每隔3-5天给植株浇水一次，满足它的生长需求。
3、提供养分。
羊奶果在生长的过程中，对养分的需求较大，可以每隔半个月的时间，给植株施加一次氮磷肥，为羊奶果提供生长所需的养分，促使植株结出更加饱满的果实。
4、进行修剪。
在养殖羊奶果时，可以用消过毒的剪刀，将植株长势过长的枝条剪短，为羊奶果节省养分，然后再将植株生长比较密集的枝叶剪掉，增加羊奶果的透光性，有利于植株更好的接受光照。
