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酸奶水果松饼制作方法

2024-01-10 09:06:01人气:65

1、准备材料:低筋面粉120g、温水55ml、原味酸奶100g、鸡蛋1个、白砂糖20g、盐1g、黄油30g、新鲜水果适量;

2、原味酸奶筛入低筋面粉和盐、适量清水搅拌均匀,倒入融化的黄油、蛋黄搅拌均匀;

3、蛋白倒入调理盆中,加入白砂糖,打发至硬性发泡,将打发的蛋白霜加入面糊中翻拌均匀;

4、舀面糊放入预热的平底锅小火加热,当表面出现许多小孔时用平铲翻面,稍煎一下,表皮微黄即可,取出叠放晾凉撒上水果粒即可。

酸奶水果松饼制作方法

延伸阅读

简单的牛奶水果做的甜品做法

主料:苹果1个,香蕉1根,桃子1个,李子2个,樱桃3个。 辅料:牛奶。调料:白糖。

做法:

1、将水果去皮,切成小丁,水果的种类和多少依个人口味而定;

2、在锅里倒微量水,把切好的水果在水里过一下;

3、然后倒牛奶,可以放些喜欢的调料,煮到果肉软烂;

4、把煮好的牛奶水果羹倒进碗中即可。

牛奶和水果到底能不能一起食用

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

一些水果与牛奶相克,比如这些水果要和牛奶隔开食用:橘子、柠檬、柿子、杨梅、猕猴桃、香蕉、枣、菠萝和酸石榴。

水果捞的做法酸奶

1.清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;

2.菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理;

3.浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;

4.菠萝也用相同的方法处理好;

5.将草莓对半切开;

6.将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;

7.剩余的草莓菠萝也用杯子装好;

8.淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担。

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