1、食材：燕窝1盏、牛奶适量、冰糖/石蜂糖适量。
2、燕窝泡发5小时左右。
3、泡发好的燕窝是之前的6-7倍。
4、泡发好之后撕开一条条。
5、加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟。
6、再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦。
7、牛奶炖燕窝完美收工即可。
牛奶和面粉可以做面膜吗
1、牛奶蜂蜜和面粉是可以一起自制成面膜敷脸的，经常使用牛奶蜂蜜面膜，能有效的改善皮肤状况，减少皮肤色素沉着，可以防止皮肤干燥，能使肌肤柔软、洁白、细腻，可以有效防止粉刺的发生，是非常理想的自制面膜。可深层清洁毛孔，收缩毛孔 ，使肌肤光滑细致，适合各种肌肤。
2、牛奶蜂蜜面膜制作方法：面粉，蜂蜜，牛奶，用2：1：1的比例调和匀，一星期敷脸2次，1次20分钟，再用温水洗净，再涂少量乳液，然后，在睡觉前，用切片的小黄瓜贴在脸上，干后拿下来，可以重复几次，根据个人需要，坚持下来，皮肤可以收到紧实，白皙的功效。
牛奶加热的正确方法
纯牛奶可以采用隔水加热法，或者是直接倒在锅里进行加热。纯牛奶分为好几种，如果是新鲜牛奶，则需要放在锅里进行加热，这样才能达到消毒的作用。若是盒装牛奶，不要放入锅里煮，放在温水中隔温加热即可。牛奶可以采用加热的方法饮用，但是不宜长时间高温加热。
牛奶为什么解醋
牛奶解醋是因为牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度，醋中含有醋酸及多种有机酸，所以会发生反应，古人有奶与酸物相反的说法。牛奶当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。肠胃虚寒之人，更易引起消化不良或腹泻。所以，饮用牛奶或奶粉，不宜立即进食醋制食物。
