1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。
3、把牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
牛奶洗脸的好处
1、美白功效，牛奶洗脸有很好的美白功效。的确，用牛奶洗脸的确能起到美白的作用。因为牛奶中含有丰富的能促进我们皮肤更加美白的营养物质。
2、皮肤更加细嫩光滑，牛奶洗脸的第二个作用就是使皮肤更加细嫩光滑。正因为牛奶中含有的对人体皮肤非常有好处的各种营养物质如各种维生素等，才会使我们的皮肤更加地细致，更加地圆润。
3、增加皮肤紧致，牛奶洗脸的第三个作用就是增加皮肤紧致，减少皱纹，减缓皮肤衰老。大家都知道牛奶的含量中有很多的营养蛋白，它不仅可以为脸部肌肤提供营养，而且能从更深处减缓皮肤细胞的老化速度。所以，经常用牛奶洗脸，可以使你脸上的皱纹变淡，如果你很年轻，它可以让你青春永驻。
煮牛奶的正确方法
1、煮牛奶到温热即可，加热以60-70度适宜。 用煤气灶煮牛奶，用大火快热，锁住营养物质。用微波炉热牛奶，牛奶要倒入加热容器内，再进行加热。 还可以准备一杯热水，把袋装牛奶加入热水中。不要加热牛奶前就加糖，糖会与牛奶的赖氨酸发生反应，不利于人体健康。
有谁知道法式牛奶咖啡的制作方法
法式牛奶咖啡的制作方法：
1、把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象奶油一样均匀。
2、盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的，不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。
3、将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成一层，就好像把下面的咖啡包起来。
4、注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
5、最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力
