1、食材用料:红薯一根、炼乳一勺、牛奶两勺。
2、红薯去皮洗净。
3、把红薯切片,放锅中蒸熟至很软的状态。
4、把蒸软的红薯取出,装大碗里。
5、用勺子压成泥,压的差不多就加炼乳和牛奶。
6、继续压成细细的泥。
7、裱花嘴装入裱花袋,底部剪出一个小口。
8、把压好的红薯泥装在裱花袋里。
9、把红薯泥挤在容器中即可。
地瓜牛奶怎么做
1、主料:甘薯50克、牛奶30克。
2、地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。
3、将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。
4、趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。
5、瓜的膳食纤维含量非常高。还含丰富的寡糠,可帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化很有帮助。
奶酪黄金地瓜饼怎么做
1、准备材料:地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。
2、地瓜去皮切成小块,放入辅食机中蒸熟,打成泥。
3、取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。
4、搅拌均匀,搅拌后的状态应该是湿润但不沾手,用勺子舀起一点且不易掉落的。
5、取一勺放入手心,揉均匀后中间按一个凹口,凹口里放一点芝士,再裹起来揉成圆球,双手压成小饼。
6、瓜饼放在烤盘上,表面刷上一层蛋黄液。
7、如果有芝麻的话,可以撒上一点,没有的话就忽略这一步。
8、烤箱165℃预热10分钟,预热完成后放入地瓜饼,烘烤20分钟就可以出烤箱了。
奶香地瓜饼怎么做
1、主料:红薯2个、面粉60克。
2、辅料:玉米淀粉20克。
3、调料:牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量。
4、红薯去皮切丁上锅蒸熟。
5、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。
6、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊。
7、平底锅放少许植物油烧热。
8、手上粘少许水,取适量面糊团成球状后压扁,放入平底锅。
9、小火两面煎成金黄色即可。