1、开水烫盒装牛奶没有毒。
2、因为盒装牛奶本身外包装是一层纸制品，内部是一种铝箔材料，这种材料是耐热的安全材料，用热水烫不会溶出有害物质。但盒装纯牛奶不能直接加热，也不能直接放在微波炉中加热，可以隔水加热。
3、注意加热鲜奶千万不要煮沸，不但会烧焦，还会影响牛奶的品质，色、香、味减弱，营养价值也大大降低。
牛奶解酒原理
牛奶是有解酒的作用的。如果在喝酒之前适量的喝点牛奶，可以在胃部表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激作用，可以减少醉酒，如果是在喝酒之后，喝点热牛奶有解酒的作用。平时要养成良好的习惯，尽量不要经常的喝酒，更不要酗酒，如果喝酒过多，可以喝点蜂蜜水或者西红柿汁解酒。
牛奶做什么简单又好吃
1、生姜洗净，切小块备用。
2、把小块姜捣烂，要很碎，或者研磨机研碎。
3、压出姜汁。用纱布挤的姜汁，千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。
4、牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡，刚刚起泡就好了，不用太沸。
5、把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟就好。象豆腐脑的样子，味道很好。
煎饼果子得面糊里可以加牛奶吗
煎饼果子的面糊中可以加牛奶，但容易破坏原味，可依喜好放置。
煎饼果子的做法：主料：面粉50克、小米面50克、油条一根、柴鸡蛋两个。
辅料：香葱10克、酱豆腐一块、黄酱10克、熟芝麻5克、清水160克。
步骤：
1、准备食材，将小米面和白面放在一起，加入160克清水搅成面糊；
2、将香葱切末，把酱豆腐碾碎；
3、将平底锅烧热，加入几滴油，舀一勺面糊放入，拿起锅，将面糊摇匀，再将其摊开；
4、放入一颗鸡蛋，用勺子将蛋黄打散，均匀铺满饼面，均匀撒上香葱末和黑芝麻；
5、将面皮翻面，抹上酱豆腐碎和黄酱，放上一根油条，将面皮卷起即可食用。
