1、鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
2、先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，温火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成
3、饮食指南：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
4、可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少
牛奶红枣乌鸡煲
1、材料：乌鸡半只，红枣6粒，牛奶500ml，水3碗，姜2片。
2、取半只乌鸡洗净斩块，氽水捞起待用；
3、红枣洗净，拍扁去核；
4、煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡红枣和姜片，中小火隔水炖两个小时；
5、倒入牛奶，再炖十分钟，下盐调味即可品尝。
蒸蛋器热牛奶时牛奶要打开吗
蒸蛋器热牛奶时牛奶不需要打开。
蒸蛋器采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，容易控制鸡蛋的熟嫩程度。
牛奶香蕉西米露步骤
1、材料：香蕉2条、西米50克、牛奶1瓶、冰糖适量。
2、水烧开，将西米到入锅中，中火煮10分钟左右。
3、煮到西米中尚有小白芯，大部分为透明色的时候，关火焖5-8分钟。等西米已经完全透明了，将西米捞出沥水。再用冷开水清洗过一遍水。
4、沥干水份的西米，倒入牛奶中，搅拌均匀。（牛奶可以是纯牛奶也可以是甜牛奶，因为西米本身是没味道的，所有可以在牛奶里加适量冰糖，加热待冰糖融化即可）
5、将香蕉切片。放入牛奶西米中，这样甜的香蕉牛奶西米露就做好了！
