1、鸭肉洗净,切块;莲藕洗净,削皮,切块。
2、热油锅,倒入鸭肉,等鸭肉的油脂收紧后,加入姜蒜。
3、加入少许盐和豆瓣酱翻炒片刻。
4、把切好的藕放进去,加入半勺糖、少量酱油及适量水。
5、盖上锅盖焖煮15分钟即可出锅。
月子餐四神粥怎样做
1、食材:茯苓、芡实、莲子、山药、薏米、米、水、油、盐。
2、先将芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时,其中莲子可以少泡一会。
3、将水倒进锅里,将浸泡好的材料以及其他食材都放进去,开大火,水烧开后转小火煮30分钟。
4、粥煮好后,我们可以少放点盐,用勺子搅拌均匀后关火。
5、最后我们乘到碗里,美味可口的四神粥就做好了。
坐月子别躺太久
多躺。分娩伤了元气,坐月子就是要多躺着。许多人认为产妇体质虚弱,需静养,让她们长期卧床,甚至连饭菜都端到床上吃,其实这对于产后的康复是非常不利的。因为膀胱肌张力降低,对膀胱内压的敏感性降低,加上外阴切口的疼痛等影响,产妇容易并发慢性尿潴留。这时如果长期卧床,在重力的作用下,充盈的膀胱会向后推挤子宫。再加上分娩结束后一段时间,子宫尚未恢复正常的前倾位,因此便更容易处于后位。这时子宫轴与阴道轴方向一致,当腹压增加(如咳嗽、用力排便)时,子宫会沿阴道方向下降而发生脱垂。产后长期卧床,还会使得肠蠕动减弱。一些月子习俗常常使得产妇的饮食里缺乏纤维素。这些都容易造成产妇便秘。便秘时用力排便的动作会导致腹压的升高,增加发生子宫脱垂的风险。
多捂。不能出门,不可对着风吹,且门窗紧闭。密闭的污浊环境是产褥感染的“温床”。清洁的环境和清新的空气对产妇和新生儿都非常重要。住房条件比较宽畅的家庭,每天早晨开窗通风30分钟,保证充分的空气对流和充足的光照。只要母婴不置身于对流风中,不直接对着风吹,通风时适当保暖,不会受“风寒”。外出不是禁忌,但要做好保暖措施,尤其是头颈部围围巾,可预防“月子病”。产褥期以休息为重,减少出门次数,避免劳累。
不能洗头洗澡。否则就会留下病根。妇女产后汗腺很活跃,容易大量出汗,乳房还要淌奶水,下身还有恶露,形成全向发粘,几种气味混在一起,身上的卫生状况很差,极容易生病。这就要求产妇比平常更需要多注意卫生,多洗澡、洗头、洗脚。从科学道理上讲,产后完全可以洗澡、洗头、洗脚。只有及时洗澡、洗头、洗脚,才可使身上清洁和促进全身血液循环,加速新陈代谢,保持汗腺乳能畅,有利于体内代谢产物由汗液排出,还可以调节植物神经,恢复体力,解除肌肉和神经疲劳。温馨提示:如果会阴部没有伤口,而且疲劳已经恢复,随时都可洗沐浴,不宜用盆浴。但每次洗浴时间不要太久,每次5-10分钟,以20℃的室温、34-36℃的水温最为适宜,洗后赶快擦干身体,及时穿好衣服,以免受凉感冒。
不吃生冷食物。水果也要煮热了吃,否则会伤脾胃和牙齿。老一辈总是不断的提醒,并监督产妇不能吃凉吃生的东西,即使是水果也不行。乳汁分泌的营养和饮食有着很大的关系,若不吃水果,乳汁中的维生素等营养从哪里来呢?而加热或烹煮过的水果,不光没有了新鲜的味道,营养成分也流失了很多。其实,产后可以吃蔬菜、水果等生冷食物。因为身体的恢复以及乳汁的分泌都需要更多的维生素,尤其是vc具有止血和促进伤口愈合的作用,而蔬菜和水果中都含有大量的各种维生素。而且它们还含有较多的食物纤维,其可促进肠蠕动,有利于产后通便,但吃时需注意食物是否清洁卫生。
坐月子的腰子怎么做好吃
1、清炖猪腰子。首先将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰子水分控干净,放在开水中焯烫,焯烫两次,之后在汤里面放入葱姜,放入一点胡椒粉和娃娃菜,等到汤水煮开之后,放入焯烫好的猪腰子,煮开,放入食盐、料酒和蒜泥,就可以起锅了。
2、猪腰粥。大米清洗干净,加入适量的清水,煮沸转为小火,煮到大米熟烂。之后,将猪腰子切成片,去除掉里面的筋膜,切花刀,在清水中放入料酒、葱姜等,再放入猪腰子汆烫一下,之后将猪腰子捞出来,冲洗干净,备用。等到粥煮沸的时候放入猪腰子,与粥一起同煮,之后翻入葱姜和盐,加入一点胡椒粉,在放入一点葱花,就可以起锅了。