1、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;
2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;
3、甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果;在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身;稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦;
4、甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
5、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
鱼血弄在衣服上怎么办
鱼血弄在衣服上后建议找点漂白粉，开始的时候不要用浸泡的方法浸泡（因为浸泡很容易造成衣服颜色不均），先在沾有鱼血的污渍上撒多点漂白粉，然后搓洗，能去掉局部污渍的。如果不能一次性去掉污渍，就先晒干，等下回洗衣服的时候再在污渍部位搓洗一下。可以多洗几次，把鱼血污渍洗干净。
血鹦鹉鱼该怎么养
1、良好的基因是必须的。
对于这一点我们没有任何的质疑，其实现在的鹦鹉鱼基因不好的并不多，所谓的不好就是在状态上没有调理到位，比如说我们购买的鹦鹉鱼，身上留有大量的黑纱，胆子格外小，这样的鹦鹉鱼我们买回家里就很难调养，所以说我们在购买鹦鹉鱼时，只要注意去挑选体色艳丽，和人比较亲近的就可以了。
2、饲养密度。
我们要根据自己鱼缸的大小来决定鹦鹉鱼的养殖数量，始终保持鱼儿的密度适中，这个适中可不是密度越小越好，鹦鹉鱼的饲养密度可以适当的大一点，这样子会有效的缓解它们的心理压力，使它们更容易的快速适应环境。
3、换水问题。
鹦鹉鱼比较的喜欢老水，所以我们像饲养其他观赏鱼一样，不要去给鹦鹉鱼经常大量的换水，一般的来讲保持每周换水四分之一就可以了，因为大多数鹦鹉鱼食欲旺盛，排泄物较多，所以强大的过滤就会显得至关重要了。
特别是有的鱼友经常会把鹦鹉鱼和一些其他大型鱼混养在一起，这个时候大型的底滤鱼缸就是我们最好的选择。
4、恒定的水温。
对于鹦鹉鱼来说，确实是水温越高颜色越艳丽，在30度的水温下饲养的鹦鹉鱼，和在25度水温下饲养的鹦鹉鱼，其状态和体色完全是两回事，一般的鱼店里饲养鹦鹉鱼的温度都会在30度左右。
所以我们要利用加热装置，把饲养鹦鹉鱼的水温恒温控制在28度至32度左右，这样子才能使鹦鹉鱼的体色发挥出完美的状态，这一点对于饲养所有的中大型红系热带鱼都是非常重要的。
虽然说拥有适当的温差对于观赏鱼是一种有效的锻炼，但是对于鹦鹉鱼等品种，换水时温差如果超过2度，它们的体色肯定会有相应的变化，这个就视我们的饲养手法来自己决定。
5、食物是鹦鹉鱼增色的最关键因素。
关于这一点，养鱼老道也是说过了很多次，鹦鹉鱼要想保持正颜色艳丽，除了我们要选择比较专业的增红饲料以外，关键的问题就在于投喂方式，养鱼老道采取的一贯原则就是少食多餐，没事就喂，关于这个用量的把握，全在于个人经验，实在无法用语言表达。
大体是就是一句话吧，想起来就喂，但是永远每顿都不多喂，这样子就可以了。
含有虾青素比较多的一些活性饵料也可以配合饲料投喂，但是数量上不宜过多，仍然要以饲料为主。
6、不要忽略了灯光和背景。
鹦鹉鱼在较暗的环境中体色容易变红，或者说是比较的容易显色，因此饲养鹦鹉鱼的鱼缸一般的都会选用深蓝色的背景纸，现在所谓的花花绿绿的背景纸早已经过时了。
在鱼缸的灯光处理上，我们不必去用什么红灯诱色，那是一点作用也没有的，那只是鱼店里为了加强售卖效果的一种手段而已，在我们个人的饲养中，如果想要达到那种欣赏效果可以适当添加，但是与鹦鹉鱼的发色没有丝毫的关系，只要是能够保证住正常的照明光照就可以了。
鹦鹉鱼发色的饲养重点，其实无外乎水质、水温和投喂，和饲养其他的观赏鱼并无多大区别，唯一的区别就是在饲料和投喂量上，我们只要是能够够保证投喂量上的满足和鱼缸水质的平衡，鹦鹉鱼一定就会养的很好、很红。
最后一点，饲养鹦鹉鱼最好是单缸饲养，不要混养，而且鱼缸里不要去添加装饰物，也就是说裸缸饲养最好。
血鹦鹉鱼怎么养
1、血鹦鹉鱼怎么养：养血鹦鹉鱼时，要将它放在安静且光线暗的地方，并在喂食前先开灯让它适应环境，以免使它受到惊吓。
2、血鹦鹉鱼对水质变化很敏感，平常给它换水时，每次换四分之一就行。饲养血鹦鹉鱼时，还要将温度保持在26~30度之间。
