1、食材:茯苓、芡实、莲子、山药、薏米、米、水、油、盐。
2、先将芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时,其中莲子可以少泡一会。
3、将水倒进锅里,将浸泡好的材料以及其他食材都放进去,开大火,水烧开后转小火煮30分钟。
4、粥煮好后,我们可以少放点盐,用勺子搅拌均匀后关火。
5、最后我们乘到碗里,美味可口的四神粥就做好了。
月子食谱
第一周(产后1-7天)饮食安排早餐前空腹:生化汤100cc(一杯分三次喝)早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。10点:红豆汤一碗。午餐前空腹:生化汤100cc(一杯分三次喝)午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。3点:糯米粥一碗。晚餐前空腹:生化汤100cc(一杯分三次喝)晚餐:素炖品一碗。晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。10点:红豆汤1碗。午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。3点:油饭一碗。晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。10点:红豆汤一碗。午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。3点:花生猪蹄或素炖品一碗。晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。晚上点心:香菇糯米饭一碗。
坐月子可以吃蛋糕吗
1、月子妈妈是可以吃蛋糕的。
2、适当的吃蛋糕能够补充身体所需要的营养,但是由于蛋糕当中还有过多的糖分、脂肪等,应该注意避免过多食用,食用过多容易引起消化不良。
3、坐月子期间应该注意摄入充足的纤维素,以免出现便秘,可以多食用些新鲜的蔬菜水果,如大白菜、芹菜、蘑菇以及火龙果、猕猴桃、苹果等,避免食用生冷食物。
月子猪蹄汤的做法有哪些
第一:首先要将制作猪蹄汤的相应食材及调味品等准备齐全,主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。
第二:再烧一些开水,将汆过的 猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。需要注意的是,猪蹄所放入的水要是开水,而非在冷水中煮开。这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。
第三:炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水(我用的电沙锅,自身加热慢,故采后者),放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可。