1、材料：鲜芹菜500克，豆奶250毫升。
2、将新鲜芹菜择洗干净，连根、茎、叶放入温开水中浸泡30分钟取出，立即切碎。
3、投入家用榨汁机中榨取汁，用洁净纱布过滤，收取汁液备用。
4、将豆奶倒入锅中，用小火或微火煮沸3-5分钟，随即加入芹菜汁液，煮至沸即成。
芹菜和牛奶能一起吃吗
1、芹菜和牛奶是可以一起吃的。
2、芹菜其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿的功效，二者在食物上应该没有配伍禁忌的。
3、芹菜和牛奶没有特别的禁忌，只是说芹菜里面有草酸盐，牛奶里有钙，这两种食物同时吃。如果量大，可以形成结石。所以应注意用量。
芹菜回奶吗
1、芹菜不会引起回奶，哺乳期可以放心食用。
2、芹菜中含有膳食纤维，可以润肠通便，预防孕期便秘，另外芹菜中含有微量元素和维生素等，可以补充哺乳期所需的营养。芹菜中含铁量高，如果哺乳期有贫血，可以适量食用芹菜补铁，缓解贫血的情况。但芹菜属于凉性的食物，切不可以进食过多，以避免乳汁影响到宝宝的肠胃，造成身体的不适。
3、哺乳期最好饮食多样化，才可以促进奶水增多，如果哺乳期出现奶水少，最好多喝汤类，同时建议注意睡眠充足，最好不要熬夜，不要吃回奶的食物，比如韭菜、茴香等，也不能吃炒麦芽，这都会引起回奶。如果奶水少，还可以补充维生素，同时建议对乳房多按摩，每次喂奶后把多余的奶水挤出来，以免引起乳腺炎。
