饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一.不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否坚持用药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制.对肥胖的ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的.对ⅰ型糖尿病及重症病例,变应在药治疗的基础上,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化.所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守.
糖尿病和高血压用药一样,不可以随便更换药物和停止使用药物,必须在医生的指导下执行.多食用具有消渴降糖功效的药食兼用品,如山药,枸杞子,黄鳝,泥鳅,玉米须,猪肚,猪胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,绿豆,苦瓜,香菇,等;糖尿病患者的水果可选杏,樱桃,木瓜,苹果,火龙果,柚子,猕猴桃等。
糖尿病人的一日三餐吃什么
1.早餐：纯牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮熟的鸡蛋一个50克。2.还有午餐的吃饭：米饭100克，红烧鸡块（鸡肉100克），素炒小白菜（200克）。菠菜汤（菠菜50克，紫菜2克）。
3.晚餐：刚出笼的馒头（标准粉75克），猪肉肉沫雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克，雪里蕻50克，豆腐100克），素炒冬瓜（冬瓜150克）。
还有啊，在午餐与晚餐间可以加餐水果，种类有新鲜的橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克，任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果，可用西红柿、黄瓜代替。不要吃一些过夜的不新鲜的水果。
糖尿病患者的合理主食选择
早餐：1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食: ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。 ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
午餐：1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食: ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。 ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐：1、主食: ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食: ①蔬菜、豆制品等。 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
糖尿病能吃海鲜吗
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病是可以吃海鲜的，糖尿病最忌讳的就是高糖食品，高脂肪食品，高盐食品，因为糖尿病损害最厉害的就是全身的血管，而高脂肪食品也是引起血管损害的一种病因，同时高脂肪可以损害胰岛的b细胞，引起胰岛分泌胰岛素降低。而高盐食品最显著的就是引起高血压，高血压和糖尿病二者有协同作用，互相加重病情。
平时血糖如果控制的相对较好的话，是可以适量吃一些的，一定要适量，因为对于糖尿病患者来说是需要低蛋白饮食的，而海鲜其含蛋白质的量是比较丰富的，同时一些海鲜中含有太多的盐类，吃海鲜过多的话，将会使得糖尿病的病情会加重的，这一点一定要加以注意。
