1、食材：猪里脊肉300克，生姜一小块，花椒10克，大葱半根，白糖少许，婴儿酱油少许，植物油少许。
2、新鲜的里脊肉清洗干净，然后切小块，注意给宝宝做辅食，一定要选择新鲜的食材，否则宝宝容易生病。
3、锅里倒入清水，放入花椒，烧开后放入切好的里脊肉，大火煮两三分钟，撇去浮沫，然后将里脊肉捞出控干水分。这样可以有效去除肉里面的血水。
4、锅里重新倒入清水，加入葱段和姜片，将里脊肉放进去，煮半个小时左右，也可以用电压力锅，煮至里脊肉轻轻一压就会碎，然后捞出。
5、将里脊肉放在案板上或者装在保鲜袋里，然后用擀面杖将肉肉擀碎，因为肉煮的很烂，所以反复擀一小会就可以成为细丝。如果觉得不够细，还可以用手再沿着肉的纹路，将肉肉撕成很细的绒毛状。这样比较费时间，但是做出来的肉松更柔软，不会像肉干一样发硬。
6、将里脊肉撕成肉松形状后，加入一点点白糖、食用油，儿童酱油。注意尽量不要用气味比较浓烈的菜籽油和大豆油，另外食用油的原材料必须是非转基因，否则对孩子不好。
7、将肉松放入炒锅，小火翻炒，要不断地搅拌，防止糊锅，随着水分的蒸发，肉松会变得越来越蓬松，有一种绒毛的感觉，这样就好了，注意炒的时间太长会发硬，太短水分没有挥发干不容易保存。
8、如果觉得炒过的肉松还不够细碎，可以用料理机将肉松打碎，这样做出来的肉松不是细丝状的，而是稍微带一些颗粒状的，宝宝更容易消化。
最简单婴儿肉松的做法
1、在制作肉松的时候，首先将猪瘦肉洗干净后切成小块后放入锅中焯水；
2、再将肉放在锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖；
3、最后用大火手汁，直到汤汁收干了为止，再将其取出来捣碎，放入锅中后翻炒成蓬松状就可以。
如何做婴儿吃的肉松
1、很多家长在宝宝小的时候比较注重宝宝的饮食，因此想要给宝宝换一些口味。
2、婴儿肉松不仅能够帮助宝宝消化，而且宝宝也喜欢吃，如果要做的话要先将猪肉清洗干净，切成片，然后放入高压锅里面进行煮。煮好之后将它撕成细条，然后用擀面杖轻轻赶紧下。
3、再将它放入到锅里面进行翻炒。
4、最后是将它放到料理机里面打碎，然后就完成了。不过需要注意的是，给宝宝吃肉松的话，要注意宝宝的月份，如果宝宝比较小的话还是不能吃辅食的，最少要等到六个月之后。
婴儿肉松的做法
1、材料：猪里脊、葱、姜、花椒、大料、生抽、盐。
2、里脊肉切块过水，为的是去除血沫等杂质。加入葱、姜、花椒、大料、生抽、盐（如生抽咸淡适口，也可以不加盐）。
3、大火烧开，小火慢炖。
4、时间大概2~3个小时，用筷子能扎透就可以了。
5、油锅里放一点点油，煸炒一下炖好控干水分的肉，继续收汁和去除水分，直到肉比较干松为止。
6、放到打碎机打碎。打过的肉基本上成肉松模样了，在干净纸上铺开。
