1、手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。
2、取一个玻璃碗。
3、各种水果切成大块，放入碗中，并堆出层次感。
4、在水果堆上倒入手工酸奶。
5、注意：酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果。
酸奶水果捞的酸奶怎么调制
调制酸奶水果捞的材料为：龙眼13粒、火龙果1个、大芒果1个、桃子2个、雪梨1个、酸奶一杯。其做法为：
芒果只需200克；酸奶150克备用；火龙果切粒、备用；大芒果、桃子、雪梨，切粒，龙眼去皮、去核，备用；将龙眼、火龙果、芒果、桃子、雪梨，放在盒子中，然后倒入酸奶，搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷冻30分钟，取出食用。
酸奶不能和什么水果一起吃
1、酸奶不能和香蕉一起吃。香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、酸奶不能和猕猴桃一起吃。猕猴桃中维生素c含量颇高，容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用，这是很要注意的地方。而且就算没有一起吃，两者吃的相隔时间过短，也会导致牛奶里面的蛋白质变性。
酸奶水果沙拉的做法
食物材料：小蕃茄，苹果丁，酪梨片，加州葡萄，新鲜樱桃，草莓，酸奶
制作步骤
1、准备好干净的玻璃大碗，还有叉子，以及小蕃茄60公克，苹果丁65公克，酪梨片30公克，加州葡萄30公克，新鲜樱桃20公克，草莓15公克，酸奶50毫升。
将全部水果洗净，该切块的切块，再将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可，吃上一口美味无穷，奶香中夹杂着淡淡的水果清香，让人回味无穷。
