1、草莓500g、酸奶200ml；
2、首先把新鲜的草莓洗干净后去掉尾部，放在炒酸奶的锅中，借助铲子不断的翻炒，把草莓剁成草莓泥；
3、紧接着浇上一大杯酸奶，开始不停的翻炒，翻炒至酸奶可以定型，用铲子将其铺平，再放上草莓在上面拍碎；
4、最后再借助铲子，把它卷成卷，盛到碗中就可以开吃了。
草莓奶怎么弄
1、草莓把绿叶摘下去，然后将草莓洗干净、牛奶准备好，草莓和牛奶一起放入容器中，依自己口味放入适量的糖。
2、将弄好的材料放入果汁机内，准备开榨，开榨、30秒即可、爱吃带点果肉的可以再放点果肉。
3、待榨好后将果汁机内的草莓牛奶倒入杯子内，即可，挑选草莓时，请尽量挑选一个尖的，个头小小尖尖的，才是比较健康的草莓。
草莓奶冻的做法和配方
1、食材：草莓7-8个、牛奶1盒、白砂糖适量、蜂蜜适量。
2、准备材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。
3、草莓用盐水冲洗干净后，再用清水泡10分钟，把水分沥干，每个切成四瓣备用。
4、牛奶倒入盆里加热。
5、白糖放入奶锅，小火加热至糖融化，不要沸腾，关火。
6、把加热过的牛奶倒入盒子中。
7、加入蜂蜜搅匀。
8、再放入切好的草莓。
9、再放入冰箱冷藏2-4小时左右即可。
草莓薏仁酸奶
1、原料：鲜草莓8个、薏米50克、原味酸奶200克。
2、薏米洗净后加水浸泡2个小时，然后放入锅中煮熟至软烂。
3、煮好的薏米捞出，晾凉；将洗净的草莓去蒂切成小块。
4、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中，搅拌均匀即可，无需加糖。
