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坐月子日本豆腐怎么做

2023-12-27 14:38:01人气:96

1、用料:猪肉/鸡胸肉适量、日本豆腐2条、生抽1勺、黑胡椒适量、蚝油1勺、蒸鱼豆豉汁适量、盐一茶匙、蒜2瓣。

2、鸡胸肉加适量料酒和白醋去腥,冲洗干净。拭干水分,切块。

3、加入两个蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙盐,适量黑胡椒,绞成肉泥肉沫4、将肉沫压在碗中定型,扣在盘中。

5、日本豆腐切片,摆盘。

6、肉中间挖洞,打入一个鸡蛋,周围淋一圈蒸鱼豆豉汁。

7、水开后,大火蒸12-15分钟即可。

坐月子日本豆腐怎么做

延伸阅读

月子怎么做鹅蛋吃

1、食材:鹅蛋1枚、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量、枸杞适量、葱段适量。

2、将鹅蛋打入碗里,加适量盐、料酒、打成蛋液。

3、叧一个碗按照1:1.5~2的比例准备温开水。

4、倒入蛋液中,顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟,让泡沫全部消除。

5、蒸锅加适量清水,放入锅中冷水蒸十分钟,关火,揭开盖子放入枸杞、摆上葱段,盖上锅盖焖2分钟。

6、蒸好取出,加点酱油,滴几滴香油。

坐月子可以吃什么

1、小米鸡蛋粥

把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。

作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤

把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。

作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤

鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。

作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。

产妇做月子注意事项

1、注意休息,每天保证充足的睡眠,并且保证睡眠质量。尽量不要自己亲自带孩子,请家人或者月嫂帮忙打理。

2、注意饮食,多吃一些有营养容易消化的食物。产后消化系统比较紊乱,也需要一定时间的恢复。多喝一些汤水,有助于乳汁的分泌。产后孕妇最大的工作就是哺乳,所以如何大量分泌乳汁,也是月子期间应该注意的问题。还有在饮食上也要注意,不要吃太咸的食物,否则盐分进入乳汁会刺激宝宝的肾脏,给新生儿的肾脏带来一定负担。

3、注意个人卫生。新时代的女性坐月子期间是可以洗头、洗澡、刷牙的,但是产后一周内不要做类似的事情。

4、注意室内通风。很多女性产后房间门窗紧闭,这是不行的, 无论是产妇和新生儿都需要新鲜的空气。

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