1、所需食物原料:酸奶酪一小罐,袋装或罐装狗粮一部分,食用油少许;
2、加工方法:小火上锅,加入食用油少许,文火加热至5成,放入酸奶酪,随着温度的提升,酸奶酪会缓慢融化,切记火候要把握好,不要太高,否则造成营养流失。当然,你也可以用筷子在锅中搅拌,帮助其加速融化。等酸奶酪变成液态时,将事先准备的狗粮倒入,搅拌均匀,放在厨房的窗台上吹分、冷却。
3、等酸奶酪黏附在狗粮表面并凝固后,你将其稍稍搅拌一下,分散颗粒,就可以给狗狗吃了。
奶酪该怎么吃怎么可以让奶酪融化
吃奶酪方法:
如果是袋装块状奶酪,开袋即食,此种奶酪直接吃口感最好,如果是凝固液态类奶酪,需要抹在面包上在微波炉里加热吃口感好。
令奶酪融化的方法:
奶酪是蛋白质组成的网络将牛乳脂肪和水组合起来的乳制品。在较低的温度中,乳制品中的脂肪是固体,但对其进行加热到90华氏度时,脂肪开始融化变成液体奶酪变得更加柔韧,再将温度升高40到90华氏度,酪蛋白中纤维开始断裂,让整个蛋白质结构松弛,即可融化。
奶酪如何做冰激凌
奶酪制作冰激凌的制作方法是:
1、将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化;
2、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用;
3、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中, 再放入冰箱内冷冻3个小时;
4、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪即可。
奶酪甜品怎么做
1、准备:饼干底材料:饼干70克,黄油30克,奶油奶酪100克,细砂糖30克,黄油30克,低筋面粉30克,鸡蛋30克,淡奶油50克+80克,蜂蜜30克,红薯适量。
2、把饼干装进保鲜袋,用擀面仗擀成碎备用,倒出干净的碗里。
3、黄油提前隔热水溶化备用,溶化好的黄油加入饼干碎里,拌匀,倒入模具里压平,放冰霜冷藏备用。
4、再制作面糊部分奶油奶酪隔热水溶化,混合其它材料搅拌成细腻的奶酪糊。 然后取出冷藏好的饼干底,加入奶酪糊铺平,进行烘烤。
5、烤箱提前预热,上下火170度,烘烤20分钟。
6、最后是制作红薯面糊,红薯提前煮熟,打成泥备用,淡奶油加入红薯里搅拌均匀。
7、黄油提前隔热水溶化备用,溶化好的黄油加入面糊里,拌匀即可。 把烤好的芝士蛋糕取出,表面铺平红薯面糊,刷上鸡蛋液。
8、放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20 分钟。
9、表面金黄色即可出炉,再切块食用,即可。