1、酸奶10克、自制炼乳20克、婴儿配方奶粉 60克。
2、依配方表量取材料,自制炼乳10克,加入酸奶,充分混合均匀。
3、最后倒入奶粉,揉成表面光滑的奶团即可。
4、在硅胶垫上撒一些奶粉,用擀面杖擀成2-3毫米厚度的薄片,用翻糖摸具压出各种漂亮的花型。
5、烤箱预热70度,烘烤90分钟,直至奶片完全烘干。
鲜奶家庭保存方法
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。
3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。
奶糕的家庭制作方法
1、主要原料:牛奶,大米粉,糖。
2、做法:冷牛奶加两勺大米粉放入小锅;小火加热,边加热边搅拌。用筷子向一个方向搅拌。会发现牛奶逐渐粘稠起来,慢慢变成奶糕滚开后加糖食用。
3、奶糕是由冷牛奶加大米粉在加热的锅内熬制冷却而成的糕点。具有香甜可口的特点。
家庭自制奶茶
1、准备好材料,红花包,牛奶,白砂糖;先在奶锅中放入适量的清水,加入红花包煮3分钟;
2、然后盖上盖子焖5分钟;
3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火;
4、最后,加入适量的白砂糖就可以喝啦;
5、可以放凉加入冰块,就是冰奶茶啦;