1、把老姜洗干净,用榨汁机炸出姜汁。
2、倒进180毫升的鲜牛奶加热,加入适量白糖,搅拌均匀。
3、等到牛奶温度降至70-80度左右的时候,倒进姜汁中,不用搅拌。
4、等待20秒左右,就会凝固,这时候可以根据个人口味加入配料,如芒果,葡糖干等。
5、简单的姜埋奶就做好了。
姜埋奶制作方法 2023-12-10
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