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奶酥巧克力夹心土司

2023-12-08 14:06:01人气:58

1、4片切片土司,50克黑巧克力,10克黄油,10克牛奶,2个蛋黄,50克椰蓉,20克白糖,1小匙盐。

2、土司切片,切得略厚一点。

3、将每片土司抹上椰蓉蛋黄酱,只抹一面 。

4、入预热好的烤箱只开上火烤至表面发硬 。

5、再抹上一层奶酪,再入烤箱烤酥后取出 。

6、抹上一层巧克力,两片扣到一起 。

7、省事的直接吃,或者切块入盘。

奶酥巧克力夹心土司

延伸阅读

酸奶巧克力雪糕怎么做

1、食材:黑巧克力90克,酸奶150克(常温),细砂糖10克,奶油100克,黄油适量,面包糠适量,鸡蛋2个,牛奶适量。

2、巧克力隔水慢慢融化,水温不要超过55度,不能沸腾,不然会油水分离的,融化一半后即可离锅,慢慢搅拌至全部融化。

3、淡奶油倒入杯中,加糖打至六分发,即能流动的状态!因为奶油比较少,倒入杯子中用一个打蛋头就可以打发,不马上用可以盖盖子冰箱冷藏。

4、酸奶必须提前取出回温,取一小部分酸奶跟放温的巧克力混合,一定要先混合一小部分,不然巧克力会凝固的,然后再把剩余的酸奶加进去混合均匀。

5、模具提前开水烫过消毒,把雪糕棍插进去,慢慢的倒入雪糕液,然后提起模具轻轻的震几下去气泡。

6、盖上盖膜,入冰箱冷冻四小时以上。

7、取出时把盖膜拿掉,轻轻翘起雪糕,然后把雪糕棍往上推。

奶油和巧克力酱怎么做

奶油制作方法 第一种:

材料:鲜奶油 250克、糖粉 100克 、 全脂牛奶 0.1升 、香草、香精、 混合鲜奶油、牛奶

用搅拌器打成硬性发泡的样子,奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐, 就可以备用了。第二种:

材料:黄油270克、 3个鸡蛋 、120克糖份。

用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌,不停搅拌至完全均匀,放置冷却。把黄油放到室温下变软,用手把黄油涅软成泥状,然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。巧克力酱 材料: 巧克力225克、奶油100克、液体5大匙。

做法:

巧克力切碎,加液体隔水加温,搅拌到功克力完全融化;离开热水,加奶油搅拌到完全均匀 。

热巧克力奶昔的做法

热巧克力奶昔的做法:

1、准备材料:主料:巧克力50克、牛奶400毫升。辅料:白砂糖5克、淡奶油适量、肉桂粉少许。

2、将牛奶注入煮锅中, 用小火加热至90度,放入切碎的巧克力搅拌。

3、调成微火继续加热,至巧克力完全熔化,关火,加入白砂糖搅拌均匀,将其倒入杯中。

4、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发,用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。

5、最后,撒上少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。

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