1、将你喜欢吃的各种果蔬，随心所欲的切成各种形状备用。
2、取一个干净的碗或碟，将这些果蔬全部装进去。
3、将好一多原味酸奶或营养快线(冰激凌口味)随意的洒在这些果蔬上面，吃的时候拌匀就可以了。
4、酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
如何制作好吃凉爽的酸奶水果冰棍
1、主料:
酸奶2杯、牛奶半杯、猕猴桃半块、葡萄干少许。
2、辅料:
炼乳1勺。
3、做法步骤：
（1）酸奶倒入榨汁机加入牛奶加入炼乳搅拌均匀。
（2）水果切小块，可以选择自己喜欢的水果加入酸奶冰棍中。
（3）模具地步摆上葡萄干，倒入酸奶和牛奶的混合奶，再加入小块的水果。
（4）模具中倒满混合奶。（酸奶+牛奶+炼乳），加入冰棍杆，放入冰箱，过几个小时就可以吃啦。
水果奶酪土豆泥的做法
1、食材：土豆3个、火龙果半个、猕猴桃1个、苹果半个、蜂蜜100g、奶酪100g
2、首先将猕猴桃切粒、去皮火龙果切粒、去好皮的苹果切粒、去皮土豆切片。
3、锅中倒入小半锅清水，将土豆隔水蒸二十分钟。
4、准备一个碗，倒入土豆片，放入奶酪，用勺子将土豆压成泥。
5、再淋入适量蜂蜜，加入猕猴桃、苹果、火龙果，拌均匀，然后揉成圆球，装盘享用即可。
水果捞里的酸奶怎么做
1、准备食材：纯（鲜）牛乳1l、酸奶菌粉1包、酸奶机1个、酸牛奶桶（或分杯）多个。
2、作法流程：
（1）水烧开，将要与牛乳触碰的物件统统用热水烫一遍，灭掉别的霉菌，防止霉菌来影响菌粉发醇。需要消毒杀菌的有：酸奶机桶（或分杯），木筷，碗，汤勺等。
（2）纯（鲜）牛乳倒进碗中，菌粉添加。要不是分杯，立即将牛乳倒进不锈钢板桶装中。新鲜牛奶（7天保存期）能够做，纯奶（成分表仅有生牛乳）还可以做。
（3）用消毒杀菌过的木筷将菌粉搅拌均匀，看不到菌粉就可以了。如果是用不锈钢板桶装做，到这儿就可以发醇了。
（4）分杯一个个倒入，最好是每一个水杯先倒一半，所有倒完一半再倒另一半，防止菌粉遍布不匀。
（5）冬季在酸奶机里放些温开水，协助发醇。夏季还要可不必、一杯杯装进去。
（6）接电源，冬季发醇8-11个钟头，夏季要是6-8个钟头。時间越长，酸牛奶越酸。因为酸奶发酵期内，不可以挪动摇晃，放到一个不要紧的地区，
（7）酸牛奶搞好了，马上将分杯（不锈钢板桶装）移到冷冻中历经4钟头以上钝化处理。无论做出去多稠，酸牛奶全是越拌和越稀。
