1、食材：红枣30颗，黄油10克，棉花糖80克，奶粉20克（放入锅中的量），奶粉适量（用于团圆枣球），巴旦木30粒。
2、用吸管把枣核去掉，塞入巴旦木。
3、准备不粘锅，黄油融化后倒入棉花糖，注意要小火熬化，不然会糊。棉花糖融化后放入奶粉，搅拌均匀，把枣放进去，让每粒枣包裹住棉花糖，趁热一个个揪下枣，手粘奶粉把枣团圆即可。
自制网红奶枣的做法
1、食材：红枣60颗、巴旦木60粒、黄油20克、棉花糖200克、奶粉60克。
2、准备红枣并去核，巴旦木坚果。
3、巴旦木坚果塞进红枣中。
4、黄油入锅小火融化。
5、倒入棉花糖，小火翻炒至融化。
6、倒入奶粉翻炒均匀，关火（全程小火）棉花糖炒的时间短就不会太硬。
7、倒入准备好的红枣，翻炒均匀，让红枣都裹上棉花糖奶粉。
8、把每颗红枣都搓均匀。
9、撒上奶粉就可以了。
网红奶茶怎么做
1、首先把牛奶、红茶、砂糖准备好,其实这些材料都是适量的,要自己斟酌。
2、把砂糖和茶叶一起放到锅里小火开始炒,切记小火。
3、要不停的翻炒,不要让它粘锅。
4、茶叶有点“拔丝茶叶”的样子,我还以为做毁了还想扔掉来着但是没关系,继续翻炒。
5、倒入开水，这一步要小心，因为锅底太热也没有水分，倒水会扑腾上来，如果害怕可以先把火关了慢慢倒水下去，这里的水我倒了有一保温杯的量将近500ml，小火再煮十几秒煮出茶汤。
6、倒入牛奶，这一步得看自己喜欢奶多还是茶多，酌情添加即可。
网红奶枣怎么做不粘手
1、多加些奶粉
奶枣通常是因为黄油的比例不正确，一般放半公斤棉花糖，只放一两克黄油，不要放太多，放得太多，奶枣会很软，吃起来超级粘牙。如果黄油放得太多，酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时，你可以选择适量，再加一些奶粉。
2、注意油炸时间
注意炒棉花糖。时间不能太短。奶粉应该在快溶化的时候加入。棉花糖的煎炸时间不宜过长，否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。
3、一直搅拌
使奶枣脆，一定要在锅里搅拌，把材料搅拌均匀，以免粘锅。
4、裹上奶粉
炒制好了之后，带一次性手套，将奶枣一个一个揉圆，注意一定要撒上适量的奶粉，裹在奶枣表面，这样可以减少粘黏。
