1、糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说，都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。
2、无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆，从现代医学的角度看，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，是很好的蛋白质和矿物质的来源。
3、先将大米、糙米、乔麦、燕麦、红米、黑米、小米混合均匀。
4、再做成米饭即可。
血脂高的症状是什么
第一，一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等。
第二，高血脂较重的时候是会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。
第三，少数高血脂的症状还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂症，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。
吃什么食物能预防高血脂
香菇
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。由于香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。因而经常食用香菇有利于预防“三高”疾病。
海带
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能有效清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，从而促进胆固醇的排泄，达到降低血脂的效果。
木耳
木耳中的多糖体成分具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用。多吃木耳不仅可以降血糖、降血脂，且能防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。
洋葱
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境（耐寒、耐旱）的重要糖类。由于这种棉子糖可增殖人体双歧杆菌，起到了润肠通便、降脂降压等作用。
大蒜
根据降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。可知，大蒜具有预防高血脂的重要作用。
豆芽
豆芽苗菜营养丰富，风味独特，且清香脆嫩适口。芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘；芽苗菜是发球低能量高营养的绿色食品，经常食用能降低血脂血糖，具有减肥效果。
竹笋
竹笋富含植物纤维，具有低糖、低脂的特点，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
魔芋
魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖等，此外还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。
亚麻籽油
亚麻籽油富含α-亚麻酸，其代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用。常吃亚麻籽油可有效预防高血脂疾病。
高血脂怎么治疗
治疗一：需要积极通过药物降血脂治疗，另外一定要注意忌吃高脂肪食物如动物内脏、蛋黄、松花蛋、巧克力，肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等，以及辛辣刺激调味品，烟酒等等。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果。
治疗二：饮食控制。饮食中注意尽量减少摄入肥肉、肉类食品和奶油，尽量不用椰子油和棕榈油。少吃含有人造黄油的糕点、含有起酥油的饼干和油炸油煎食品、高温精炼的植物油和反复煎炸的植物油。
治疗三：饮食注意清淡，多吃些新鲜蔬菜水果，多参加运动，心里压力别太大，饮食避免吃些含脂肪多的食物尤其是动物脂肪，可以再医生指导下服用辛伐他汀，注意复查血脂和肝功能。
