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酸奶和什么水果榨汁好

2023-11-20 18:48:01人气:29

酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素c,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等,在加入酸奶前先用百分之二的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合。

1、 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的ph值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在ph值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而ph值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。

2、 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。

3、饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿。

4、酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。

5、 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶。

酸奶和什么水果榨汁好

延伸阅读

适合做水果沙拉的酸奶

1、做水果沙拉通常选用较稠的酸奶。

2、做水果沙拉的酸奶可以选择低脂的品种,这样的酸奶粘稠度较合适,做出的水果沙拉会更美观。选择粘稠度合适的酸奶,也可以品尝到水果的清爽感。

3、另外,做水果沙拉所选择的水果最好不要是汁水过多的水果,否则会使酸奶稀释,口感和美感都大大下降。 做水果沙拉通常用到的水果有:苹果、猕猴桃、葡萄、草莓、圣女果等。

酸奶水果塔如何做

1、水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。

2、将材料6拌匀备用,牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。

3、移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。

4、将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。

水果麦片用冷牛奶泡吗

1、水果麦片可以用冷牛奶泡,但是最好用温牛奶泡,因为冷牛奶泡的话,会很难溶解,用温牛奶泡,麦片里面的膳食纤维、淀粉和碘化物与牛奶搭配之后,牛奶中的蛋白质被膳食纤维吸收,这样的吃法更容易被人体消化吸收,并且在吃的时候,口感也会更佳。

2、其次水果麦片是由大量的水果干组合而成,内含丰富的碳水化合物、维生素、纤维素、蛋白质等营养物质,经常吃水果麦片的话,不仅可以促进肠胃蠕动改善便秘,还可以增加骨骼对钙离子的吸收,甚至还具有美容养颜的功效,非常适合减肥的人食用。

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