原料：榴莲两块；牛奶200克；淡奶油10克。
步骤：
1、榴莲去核把肉分成小块放进搅拌机杯子里。
2、倒入牛奶漫过榴莲，再加一点奶油增加柔滑口感。
3、搅拌机档位3档混合均匀。
4、装杯即可。
牛年榴莲牛奶牛腩煲做法
1、将牛腩肉切成小块，用油煎至两面金黄。放入盐和黑胡椒，翻炒一下，装入炖锅中。
2、炒锅中加入一个洋葱，中小火慢煎，释放洋葱的甜味，等洋葱熟了以后再放入一小碗面粉。持续翻炒让面粉断生。
3、加入两大勺泰式咖喱，放入一小块黄油，把洋葱炒香，加入一盒牛奶一碗清水。缓慢搅拌，等食材融合后，将汤汁倒入炖锅。
4、加入一个高汤块，小火慢炖一小时，加入榴莲炖煮10分钟。盛出即可。
牛奶和榴莲能一起吃吗
1、牛奶和榴莲能一起吃，榴莲是一种营养丰富的热带水果，但含糖量较高。榴莲和牛奶本身都没有问题，比如平时食用的榴莲奶昔，之所以会引起人体不适，与个人体质有关。
2、牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配，像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶，很多人也经常这样吃，是没有任何问题的。榴莲和牛奶可以同吃，不会中毒。
榴莲和牛奶可以一起吃吗
第一：榴莲含有比较丰富的维生素a、c等，还有比较多的钙和钾等矿物质，牛奶含钙量比较多，和巧克力一起食用容易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
第二：榴莲在我们的生活中是一种非常常见的水果，榴莲的营养价值是非常高的，它是高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，而且它还有水果之王的称号。所以哺乳期的妈妈是可以吃榴莲的，但是要注意的是不能多吃。
第三：在哺乳期的妈妈或者是小宝宝是寒性体质的，可以适当的吃点榴莲来补补身体。榴莲是属于热性的水果，可以帮助人们的身体活血散寒，改善腹部寒凉、促进人们的体温上升。同时榴莲也是不易消化的水果，所以哺乳期食用也要适量。
