酸奶不属于酸性食物，酸奶是碱性食物。原因如下：
食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。一般来说，酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物，如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品。而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物，可使体液表现为碱性的食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。可见，食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
催奶的食物有哪些
1、催奶的食物
哺乳期间的宝妈想要下奶可以多吃一些滋补的食物，比如说羊肉汤，牛肉粉丝汤，鲫鱼豆腐汤，排骨冬瓜汤，鸡肉汤，做鸡肉汤的时候可以加入当归，黄芪等补气补血。另外哺乳期间的妈妈想要自己的奶水比较多也要调节好自己的情绪，情绪变化波动也会影响到妈妈的母乳量。
2、催奶的水果
在哺乳期吃一些水果对宝妈也是有好处的，比如说木瓜，木瓜中含有丰富的蛋白质以及膳食纤维，除了有下奶的作用而且还有改善便秘的情况。可以将牛奶和木瓜煮在一起，既补钙有可以帮助宝妈下奶。哺乳期间的宝妈想下奶也可以吃葡萄，葡萄的性质比较平和，而且还含有丰富的微量元素铁，可以改善产妇缺铁性贫血，增加母乳量。
酸奶算发性的食物吗
酸奶不算发性的食物。
发性食物指“发物”，是指动风生痰，发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。
1、某些动物性食品中含有的某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱；
2、某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原，引起变态反应性疾病复发；
3、三是一些刺激性较强的食物，例如魔芋、牛肉等。
容易回奶的食物列表
1、回奶的食物还是有很多的，不过这也不能说有绝对性的效果，具体还是看个人的体质来定义。
2、一般蔬菜之类的回奶食物有韭黄，芹菜和苦瓜等。或者还能适当吃点玉米，柚子，山楂，还有很多的食物配料，比如花椒或者大蒜等，也能适当吃点水生物，或者是对身体很有好处的补品，另外还能喝点啤酒等，这些食物对回奶都有不错的作用，具体可以看自己的情况去挑选。
