材料：
白凉粉100g，奶精20g，白糖适量，水2400ml。
做法：
1、把白凉粉到在锅里，加200ml水搅拌开；
2、再加入2200ml水，再把20g奶精倒入，一起搅拌；
3、搅拌好就可以加热了，加热的同时久久搅拌一下，沸腾就关火；
4、趁热倒在容器里，待它冷却后放冰箱冷藏；
5、等凝固后从冰箱中取出来，用刀切成小块；
6、把白糖加水煮成糖水
7、加入糖水即可食用。
怎么做凉粉牛奶
1、食材：白凉粉25克、牛奶250毫升、白糖8勺。
2、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水。
3、搅拌稀释。
4、接着，加入8勺白糖。
5、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。
6、晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。
7、然后，将冰镇凝固好的凉粉从冰箱中取出。
8、用勺子舀入碗中。
9、最后，倒入适量的牛奶，就可以开吃啦。
白凉粉和椰奶怎么做
1、用料：白凉粉50克、水800ml、椰奶适量、黑米粥两勺、山楂片适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、香蕉3片、蓝莓5颗、南瓜籽适量。
2、50g白凉粉加50ml凉水化开，800ml水煮开，加入化好的白凉粉，搅拌煮沸，以后倒入碗里，冷却后放入冰箱冷藏一夜。
3、第二天从冰箱里拿出，用刀直接在碗里把白凉粉切成块状，用勺子搅拌一下。
4、加入自己喜欢的东西，可以加椰奶、葡萄干、蔓越莓干、南瓜籽、蓝莓、香蕉、山楂片和两勺黑米粥。
牛奶和白凉粉可以做什么东西
1、可以做牛奶冻。白凉粉25克、牛奶250克。
2、先把牛奶放进锅中，然后加入白凉粉，煮倒牛奶变热，纯牛奶做的可以放一些白砂糖，然后过滤放进模具中，自然风干或者放冰箱里冷冻(保鲜层)成型就可以吃了。
3、白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
