牛奶在夏季常温下能保存2-3天。鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好放置于冰箱中。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，切不可倒回原来的瓶中。
红薯的做法之红薯牛奶面包卷的做法
1、红薯200克先蒸熟，加20克糖和17克油小火炒至细腻，备用。
2、将除了油之外所有材料称量混合。
3、开始手工揉制，揉到扩展阶段。将软化的黄油加入扩展阶段的面团，继续揉至完全阶段，面团能撑出薄膜，破洞边缘光滑。
4、拢成团入盆，盖膜发酵至2倍大。
5、排气，分割成50克一个的剂子，滚圆，松弛15分钟。
6、擀成椭圆片，两边内折成锥形，擀长。
7、放上红薯泥，卷起。
8、码在烤盘中，二次发酵至2倍大。
9、烤箱预热180度，烤25分钟左右即可
过期牛奶可以做什么
1、过期的牛奶是不可以进行食用的，会对身体造成异常的损伤，容易导致出现有急性胃肠炎的情况。
2、但是，可以用来进行护肤，可以让皮肤变得更加光滑；也可以擦拭皮鞋可以让皮鞋变得更加有光亮。也可以用来擦地板和擦家具；也可以用来浇花，牛奶中的很多成分对植物的生长有很好的帮助；也可以有效的去除衣服上的油渍，也可以起到去除铁锈的作用。
牛奶和啤酒在一起发效可以浇花吗
牛奶与啤酒需要发酵近一个月后兑水才可以用来浇花。
发酵后的牛奶与啤酒能给花提供丰富的营养物质，有利于花的生长。
发酵的牛奶与啤酒加水后浇花有益于花木的生长，但水要多，否则会导致花木烂根，不利于花木生长。
