做法：（准备好以下所需的食材：牛奶500克，淀粉50克，白砂糖20克，柠檬汁少许，2个鸡蛋黄，一片芝士片。）
1、把牛奶、淀粉、白砂糖、两个蛋黄、柠檬汁全部混合搅拌均匀。
2、开小火加热片刻后加入芝士片，全程小火不停滴搅拌，直至奶液变粘稠。
3、倒入模具，模具底部垫一层油纸，冷却后放入冰箱冷冻一个小时，之后取出切块。
4、放入预热的烤箱，刷上一层蛋液，记得要铺一张油纸哦~上下火165度20分钟左右。
蜂蜜牛奶可以一起吃吗
1、蜂蜜牛奶可以一起吃。
2、蜂蜜的味道甘甜可口，一般是用来直接泡水喝，或者与其他食物搭配食用。牛奶是生活中十分常见的饮品，从营养成分来说，蜂蜜主要以果糖、脂肪酸、葡萄糖、多种氨基酸、b族维生素、维生素c、维生素k及钠、钾、钙、镁等营养成分。牛奶主要以蛋白质及钙质为主，这两种食物的成分不相克，可以一起喝。蜂蜜和牛奶的质感较为柔软，在体内比较容易被消化吸收。蜂蜜有一定的润肠通便的作用，牛奶钾元素含量丰富，有缓和情绪的作用，蜂蜜镁元素含量丰富，能调节心理，消除紧张。蜂蜜牛奶同时服用，可以改善睡眠，还可以增强免疫力。
纯牛奶会发胖吗
1、喝牛奶不会不利于减肥。喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。
2、同时，喝牛奶也会促进钙的吸收。
3、100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，可以发现其实牛奶不属于高热量食物。
4、相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
5、而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)。
包饺子面用牛奶和面的好处
好处如下：
1、提高蛋白质的供应量；
2、牛奶蛋白质加强面团的筋力，饺子不易破皮；
3、用牛奶或奶粉来制作面食，能补充大量钙质，延缓牛奶的吸收速度，避免“乳糖不耐受”的问题；
4、不能喝牛奶人群从中获取牛奶的营养。
