主料：可可液块200克，可可脂100克，炼乳100克，牛奶100毫升。
自制牛奶巧克力的做法步骤：
1、可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳，牛奶。
2、锅中加水，烧热到微微烫手后，转到保温档，使得隔水加热温度在五十度左右。
3、放入装有原料的碗，隔水加热。
4、保持好水温，可可液块和可可脂不断融化。
5、将硅胶模具洗干净，晾干，也可使用烤箱一百度烘烤五分钟，烤干。
6、一直隔水加热到原材料全部融化。
7、把巧克力液倒入模具中，冬天室温下放凉，夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型。
牛奶对心脏有好处吗
牛奶对心脏有好处。每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%，并大大降低高血压和心脏病的发病率。牛奶中含有丰富的钙和乳清酸，这两种物质均可以降低食物中胆固醇的吸收，降低体内胆固醇，从而达到减缓冠心病发展的目的。
牛奶和蛋怎样做面包
1、面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。
2、揉光滑了加入奶油，揉出筋。
3、发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。
4、搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。
5、擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟即可。
特仑苏牛奶能在外面冻吗
特仑苏牛奶不建议放在外面冻，因为特仑苏牛奶是纯牛奶，是放在常温条件存放的，无需冷藏或冷冻，即使为了口感或延长保存期限，也没必要冷冻，放在冰箱冷藏即可，另外，冷冻会因为热胀冷缩而胀破牛奶的包装，会导致细菌污染而变质的。
