驴肉火烧是:
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定遍布燕赵大地。
请问佛山市要啥好去处有啥美食
景点:
1、西樵山风景名胜区位于广东省南海市西南部,面积约十四平方公里,西樵山有七十二峰,以山青,水奇著称,享有岭南佳境之盛名。
2、清晖园位于广东省佛山市顺德区大良镇华盖里,为我国南方古典园林艺术的杰作,素有岭南四大名园之一的盛誉,已列为省级文物保护单位。
美食:
1、伦教糕的制作起源于广东顺德区伦教镇,是岭南典型的汉族糕点名吃。
2、九层糕,它是一种甜米糕,做工精细。
3、均安煎鱼饼,原料有鲮鱼肉、腊肠粒、马蹄粒、芹菜粒、生
福建十大特色美食
福建省位于我国东南沿海地区,作为著名的旅游省,自然少不了各种特色美食,今天小编为大家盘点了福建十大特色美食,去福建旅游的话一定不要错过!
福建十大特色美食
1、蚵仔煎
蚵仔煎是闽南地区的传统小吃之一,也是福建十大名菜之一,主要由蚵仔,番薯粉,鸡蛋,香葱等食材制成,外酥里嫩,口感非常好。
2、面线糊
面线糊是起源于福建泉州的特色美食,主要由细面线和地瓜粉制作而成,是当地很常见的早餐,可以配上油条和马蹄酥一起吃,味道十分鲜美。
3、福鼎肉片
福鼎肉片是发源于福建省宁德市福鼎市的传统小吃,其肉片主要使用精肉和淀粉纯手工制作而成,口感非常好,汤里还会再放上一些香菜,吃起来还会有淡淡的香菜香味。
4、福州鱼丸
福州鱼丸是福建省福州市的传统美食,鱼丸的外皮是使用鳗鱼肉或鲨鱼肉制作,內馅则是由猪瘦肉或虾制作,外观色泽洁白,吃起来鲜香可口。
5、厦门沙茶面
厦门沙茶面是源自福建省厦门市的传统小吃,主要使用泉州油面、沙茶酱和高汤制作,里面的配料非常丰富,有炸豆腐片、虾仁、猪大肠等,口味咸鲜香辣,非常可口。
6、锅边糊
锅边糊也是福建的特色风味小吃之一,主要由蚬子汁,香菇、虾皮、葱,大米浆等食材制成,是当地人最受欢迎的早餐,还会配上海蛎饼、虾酥、芋粿等小吃一起食用。
7、厦门馅饼
厦门馅饼是福建省厦门市有着百年历史的特色名点,主要分为甜饼和咸饼,甜饼以绿豆为馅,咸饼以肉丁为馅,外观色泽金黄,非常诱人。
8、豆花粉丝
豆花粉丝是源自福建漳州的特色小吃,主要使用咸豆花掺上用猪脚骨煮的粉丝,再加入各种佐料制成,口感细嫩,非常美味。
9、四果汤
四果汤是福建闽南地区的名点,主要由仙草冻,红豆,阿达子,薏米以及各种水果制成,具有消暑降温的功效,在夏季非常受人们喜爱。
10、土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州的传统小吃,主要由新鲜海土笋加工而成,其外观晶莹剔透,吃起来口感鲜嫩爽滑,在厦门、莆田等地的大街小巷都有售卖。
马来西亚有哪些特色美食
马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有:沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等,其独特的口味,也赢得了旅客钟爱。