蜂蜜能与牛奶同食有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。牛奶中钾能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染。蜂蜜中的镁能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。
蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有180多种不同的化学物质，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。
牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、25种不同的氨基酸、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的
牛奶的蛋白质多还是鸡蛋
牛奶含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素a、维生素b等营养成分。特别是含钙、磷较多，每百克含钙120毫克，磷98毫克，是生骨固齿的食物。
鸡蛋含有更丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素a等营养成分。其中含钙、磷、维生素也较多。每百克鸡蛋含钙五十五毫克，磷二百一十毫克。
奶粉冲的牛奶可以做蛋挞吗
奶粉冲的牛奶可以做蛋挞。可以说两者是没有本质的区别。奶粉就是牛奶干燥脱水后制成的固体粉末，成分与纯牛奶一样。但是有一点要注意买奶粉的话有甜奶粉和脱脂奶粉的区别，选择奶粉种类时最好看清奶粉成分，如果含糖的奶粉的话就等于里面加糖了，奶的量就少了，那么做蛋挞的配方也要相应的改变。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼），蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉，烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
求在家自制牛奶巧克力的做法
自制牛奶巧克力的做法：
1、先将可可脂隔水搅拌融化，热水温度以不烫手为宜，然后添加糖粉继续搅拌。
2、可可液块切碎加入，尽量切的碎一点这样融化的快些，加入奶粉和磷脂，继续搅拌。
3、搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻，最好超过一个小时以上。
4、搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右，最后慢慢降温到30℃左右时倒入巧克力模具里。
5、冷藏两个小时或过夜冷藏即可。
