材料：酸奶200克、火龙果500克、西米50克、蜂蜜适量。
做法：
1、将西米洗干净放入烧开的水中煮，边煮边搅拌，防止糊锅，待变得几乎全透明后，关火焖一下；
2、将西米用凉开水冲刷干净，让它更加透明；
3、将酸奶倒入西米中搅拌均匀；
4、火龙果切开一边，将里面果肉挖出来，切成块，放入那半比较大的火龙果壳中，浇上西米酸奶即可。
肉类还是水果蔬菜的营养价值高点
蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。
1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外，绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低，属于低能量食品。
2、水果类：水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似，但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。
豆浆机可以打水果吗
1、豆浆机可以打水果。
2、但与榨汁机相比，榨出来的果汁口感上略有差异。
3、而且如果长期使用豆浆机打水果，也会使豆浆机的内部过滤网出现堵塞的情况，甚至可能会造成豆浆机内部零件损坏，所以建议使用专门的榨汁机榨果汁。
水煮水果有营养吗
水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等物质。水煮会造成水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素的流失。但流失的营养成分只是水果营养中很少的一部分。还有大部分营养物质保存下来能够被人体消化吸收。而且水果煮熟后，果胶纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激。
