洛阳老城十字街夜市位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼金街也称为“十字街”，自古乃是商人云集之地，建国之后这里成为洛阳市重要的商业区之一，同时这里更是洛阳小吃的汇集之地。如若初来洛阳亦是可以来这里品尝一下洛阳的小吃，感受一下这里的风情。在这条小街之上你可以品尝到洛阳的多种特色饭菜，其中最为有名的当属“洛阳水席”了，虽这里并非正宗之地，但亦是可以感受到另一种别样风情，坐在古香古色的街边，大口的吃肉、大碗的喝酒，无不给人一种穿越时空的感觉，同时张灯结彩的现代城市就在眼帘，给人梦幻般的感觉。
青岛当地的美食
1、流亭猪蹄，是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性；
2、脂渣，源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精；
3、海鲜水饺，一种以海鲜为馅包制而成的产品，起源于胶东半岛沿海一带，海鲜水饺以墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材，包成水饺。皮薄馅白，滑嫩鲜香；
4、锅贴，属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜；
5、排骨米饭，是一道快餐菜肴，属鲁菜系。以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
羊蝎子火锅上榜，都是地道美食
我们国家的火锅文化非常的丰富，不同的区域煮火锅的方法也不近相同，北京地区也铜锅涮搜为特色，川蜀地区以麻辣闻名天下，而南方的火锅则相对是比较清淡的，今天我们就来说一说我们国家最受欢迎的十类火锅。
中国十种最受欢迎的火锅
1.老北京铜锅涮肉
2.东北酸菜白肉火锅
3.羊蝎子火锅
4.重庆火锅
5.四川火锅
6.顺德粥底火锅
7.潮汕牛肉火锅
8.贵州酸汤鱼火锅
9.云南菌菇火锅
10.海南椰子鸡火锅
1.老北京铜锅涮肉
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
老北京铜锅涮肉，这里说的涮肉其实就是涮羊肉，吃这种火锅，能够吃到羊全席，羊上脑、磨裆肉、羊瓜条等都是非常鲜嫩的，并且这种火锅的汤底都是清汤，最多是加一些葱姜之类的调料，就是为了吃到味道纯正的羊肉。
2.东北酸菜白肉火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
东北酸菜白肉火锅，东北人非常爱吃酸菜，我们经常看到东北烤肉店里会推出酸菜烤肉，并且吃的人也很多，他们喜欢将酸菜任意搭配，并且味道都非常好，放在火锅里，将白肉的油收，这样大家吃肉就不会觉得腻。
3.羊蝎子火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
羊蝎子火锅，这是用羊脊骨制作而成的一类火锅，用羊脊骨煮出来的火锅汤底非常鲜美，并且营养丰富，这种火锅在东北地区比较流行，很多人喜欢放一些蔬菜搭配着吃，例如豆腐、粉条、土豆和白菜等。
4.重庆火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
重庆火锅，重庆十大特色美食之一，这是我们国家热度最好的一类火锅，说起重庆火锅大家都会不自觉的咽口水，汤底是他们的精华所在，牛油锅底是最经典的，后来又出现了很多口味的锅底，例如番茄、清汤等，和重庆火锅一定要点毛肚。
5.四川火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
四川火锅，很多人会将四川火锅等同于重庆火锅，其实它们是两种不同的火锅，重庆火锅以重麻重辣闻名，四川火锅则以香味远播被大家知晓，四川火锅的锅底是用菜籽油熬制而成的，而重庆火锅也是用牛油熬制的。
6.顺德粥底火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
顺德粥底火锅，这种火锅是非常清淡的，符合了南方人的口味，它的锅底是用大米和猪大骨熬制而成的，味道鲜美，营养价值高，这种火锅的汤底是可以喝的，它可以直接作为营养汤去喝。
7.潮汕牛肉火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
潮汕牛肉火锅，如果你能吃到正宗的潮汕牛肉火锅一定是非常幸运的，因为潮汕的牛肉火锅非常讲究食材的新鲜度，它一般要求活牛宰杀2－3个小时之后，要保证牛的各个部分的肉都放在餐桌之上。
8.贵州酸汤鱼火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
贵州酸汤鱼火锅，这种火锅因为上了《舌尖上的中国》之后开始在全国流行，贵州的很多地方都喜欢吃酸，所以他们将火锅也做成了酸的，将新鲜的鱼肉放入酸汤中煮，鱼肉更加鲜嫩顺滑。
9.云南菌菇火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
云南菌菇火锅，我们在很多火锅店里都能吃到菌菇汤底的火锅，它可以满足一些口味适中的人，不是特别能吃辣，但是又忍受不了清汤，在加上菌菇的清香，整个汤底的味道更鲜美，让人食欲大开。
10.海南椰子鸡火锅
热度：⭐⭐⭐⭐⭐
海南椰子鸡火锅，这是最近几年非常火的一种火锅，也是新兴的一个火锅品种，是大家所说的网红火锅，它是用椰子水作为火锅锅底的，味道清甜，将嫩滑的鸡肉放入锅底中煮，吃的时候挤上一些金桔汁儿，口号会更好，它打开了火锅的新开门，给火锅下了新定义。
西昌市美食
西昌市美食有醉虾、米粉、板鸭、洋芋、火盆烧烤、卷粉、坨坨肉、凉粉等。
1、醉虾：西昌特色美食，味道鲜美、口感醇香。
2、米粉：西昌特色小吃，味道香浓、鲜香可口。
3、板鸭：西昌传统美食，膘肥油多、肉嫩味香。
4、洋芋：西昌特色小吃，入口香糯、口感丰富。
5、火盆烧烤：西昌特色美食，味道香美、风味独特。
6、卷粉：西昌传统小吃，口感酸辣、入口即化。
7、坨坨肉：西昌传统美食，味道鲜香、肉质筋道。
8、凉粉：西昌特色小吃，麻辣鲜香、清凉爽口。
9、彝族香肠：西昌特色美食，肉质筋道、味道鲜美。
10、野山菌：西昌特产美食，味道鲜美、营养丰富。
