蟹子即螃蟹的意思，与螃蟹相克的食物如下：
1、雪梨：引起腹泻、损伤肠胃；
2、芹菜：会引起蛋白质的吸收；
3、南瓜：会引起中毒；
4、花生：引起腹泻；
5、鹌鹑蛋：会易中毒；
6、土豆：会刺激肠胃、不利消化；
7、茄子：会郁积腹中、损伤肠胃；
8、西红柿：会引起腹痛、腹胀；
9、香菇：会引起结石；
10、梨：会引起腹泻、损伤肠胃。
怎样给食物干燥但不裂
1、利用带式干燥机，脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉。利用闪蒸干燥机，大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉等。
2、利用传导传热振动流化床，肉豆蔻、咖啡豆、大豆、向日葵籽、巧克力粒子、乳糖、酵母、赖氨酸、奶粉、西红柿粉、豆蛋白质、食盐、白糖、味精、苹果、南瓜、魔芋、萝卜、山楂(红果)糖精钠、红糖。
毒性较强的食物
有句话说的好，祸从口出，病从口入。在我们的生活中，很多疾病的发生往往都和饮食有着很大的关系。有的食物看似十分的美味，让人吃了一次就会想吃第二次，但它们却有着可怕的致癌物质。本期的健康饮食文化，为你解析。
1、腌制食物
腌制食品通常含有亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内转化为亚硝酸盐，这是一种强烈的致癌物质。由于腌制食品中亚硝酸盐的含量与固化时间成反比，如果你想吃腌制食品，尽量选择一种腌制时间比较长的的腌制食品。
2、烧烤食物
烧烤食物是高温烹饪的。加热后，肉会产生杂环胺和苯并芘，这会引起致癌物质。所以我们不应该多吃烧烤食物，如烤鸭、烤鹅等烧烤食物。
3、熏制食物
烟熏食物会通过高温加热，也容易产生如此强烈的致癌物质苯并芘，所以，熏肉、烟熏鱼、熏蛋、熏豆腐等熏也应该少吃，经常吃熏食会增加食管的发病率癌症和胃癌。
4、油炸食品
食物油炸后，很容易产生多环芳香族碳氢化合物，这是一种强烈的致癌物质。特别是，在路边的油炸食品大多在烹饪过程中反复使用，这种“老油”也会增加患癌症的风险。如果你想吃油炸食品，最好自己做，不要反复使用油炸食用油。
5、发霉的食物
水稻、小麦、豆类、花生等受潮或受霉菌污染的粮食作物，会产生强烈的致癌物质黄曲霉毒素，因此必须注意保存这些食物的储存环境，发现食物霉变不要因节俭不愿意扔掉。
什么食物可以补充元气
中医里讲的元气不是指阳气的意思，中医中元气是指人体最根本、最重要的气，使人体生命活动的原动力，故又称原气、真气。
平时可以喝一些参茶不气，如人参、西洋参、红参等
还可以食用一些黄芪、白术等补气
