要是在繁华路段开个烟酒蔬菜水果副食超市还是不错的，规模也不用很大，不过一般繁华路段也有大型超市的，这样竞争比较大，而且地租也比较贵。要开的话就看自己的经营能力和人缘了。很多人开个副食店坚持不了几年就关了，有的则能长期坚持下来成为为数不多的成功者之一。
著名热带水果，芒果的营养价值
芒果是着名的热带水果，又因它及热带水果的精华与一身，又有“热带水果之王”的称号，营养价值高。不过要注意的一点是，芒果在食用时，要注意适量。那么芒果又有什么样的“秘密”？本期的健康饮食文化就带大家了解。
芒果果实营养价值极高，维生素a含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。
芒果的营养价值—抗菌消炎
芒果的营养价值不仅高，就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用，可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果，对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。
芒果的营养价值—防癌抗癌
芒果中含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有较强的抗癌药理作用。芒果的营养丰富，我们可以将芒果榨汁食用，这样能够增加胃肠的蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，让废弃物及时的排除我们体外。因此，吃芒果对预防结肠癌有非常大的作用。
芒果的营养价值—降低胆固醇
芒果的营养价值高，这是被大家所公认的。芒果中维生素c的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素c的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。
改善大脑功能
芒果富含维生素b6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。
保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。
芒果的营养价值还有很多，常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素a对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时小感冒引起的咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外，我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。
水果糖含有的营养成分
水果糖是以白砂糖、淀粉糖浆、柠檬酸、水果香精、食用色素为原料，调配而成的一种糖果。
水果糖的主要成分是碳水化合物，提供给人体能量，如果这些能量不能被身体利用掉，就会以脂肪的形式储存于体内，很容易引起“三高”。至于其他的营养成分，很少甚至没有，因此被世界卫生组织追认为10大垃圾食品之一。
求水果花草茶的配方
材料准备：菠萝，桃子，玫瑰茄，冰糖；
制作步骤：
1、 将菠萝和桃子切块，再把菠萝煮10分钟，放入桃子再煮10分钟，关火后加入冰糖搅拌均匀；
2、 把玫瑰茄用热水浸泡；
3、然后将锅中熬煮的糖浆中加入玫瑰茄；
4、泡制3分钟即可饮用；
