食物链中的箭头表示的内容是”能量“和”物质“的流动方向，二者在食物链中的流动方向也具有一定特点。
能量和物质沿食物链流动特点：
1、单向流动：
生态系统内部食物链各部分通过各种途径放散到环境中的能量，再不能为其他生物所利用；
2、逐级递减：
生态系统中食物链各部分所固定的能量是逐级递减的，一般情况下，愈向食物链的后端，生物体的数目愈少，这样便形成一种金字塔形的营养级关系。
什么食物对牙齿不好
牙齿是我们人体内十分重要的一个器官，它不仅影响到了人们的外观，还有吃东西全靠它了，没了我们就无法品尝到美味的食物了。那么哪些食物经常吃对牙齿不好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
牙齿不好不能吃什么
一、葡萄柚
不少人将葡萄柚当成富有营养健康的早餐，但其酸性度高，当被口腔中的酶分解后，会极大伤害牙釉质。
二、苏打饼干
苏打饼干是高度加工和发酵的产品，其危害比糖大。饼干在被咀嚼时会很容易黏在牙缝中，使其长时间停留在牙齿上，而细菌分解时间会更长，牙齿被腐蚀就会更厉害。
三、水果干
水果脱水或变干后，糖分会浓酸，这样水果干会像糖果一样黏在牙齿上，酸腐蚀牙齿的风险增大。
四、咖啡
咖啡中的鞣酸会让牙齿染色，且咖啡停留在口中的时间越长，对牙齿的伤害会越大
五、苏打饮料
苏打饮料比苏打水更加伤牙，因为其声称无糖，因此当酸味不足会加入磷酸，磷酸对牙齿的伤害不容小觑。
如何保护牙齿
1、早晚刷牙。
要保护好牙齿，首先，我们得保持口腔，牙齿的清洁干净。那么早晚刷牙是必须的。特别是晚上刷牙要特别注重。因为一天的食物残渣得不到很好的清理的话，晚上睡觉的时候，我们口腔不会活动，唾液也基本不分泌，口腔得不到一个很好的保护，第二天，你会发现口腔会臭，这就是不刷牙的缘故。其次，刷牙要注意正确的刷牙方式，里外都要刷到，保证刷牙的时间，5分钟左右才能很好的保持口腔的干净。
2、多喝水。
多喝水，除了保证人体正常水分的供给之外，也可以很好的清理一下口腔，牙齿的干净。一举两得的效果。特别是饭后喝点水，保持口腔牙齿的干净很是必要。但是注意饭后喝水不能太多，太多会淡化消化液，导致消化不良的，这就不好了。
3、少吃甜食。
少吃甜食，很明显，就是防止蛀牙。如果你也喜欢吃甜食的，一定要注意没吃吃完，尽量刷牙，保持牙齿干净，减少甜食的残留。
什么食物含铁多易吸收
含铁多的食物有西红柿，油菜，芹菜、杏、桃、李子、大枣、瘦肉、蛋黄等，由于食物中的铁质不易吸收，所以也在服用这些食物的同时还要补充维生素e。动物性的含铁高有猪肝，其次是鱼、瘦猪肉、瘦牛肉，羊肉等；在植物性食物中大豆的含铁量是最高的，新鲜蔬菜含铁高的是韭菜、芹菜；海产品含铁也比较高，如海带、紫菜、香菇等。
铁是维持生人类机体正常运行的重要微量元素，它通过参与制造血红素和肌红蛋白，从而将氧气输送到身体的各个部位。缺铁可能会导致缺铁性贫血及其他疾病，从而使身体出现乏力疲倦、头晕头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。因此铁对人体来说十分重要，有许多食物中叶富含铁元素，可以通过饮食的调理来补充足量的铁元素。
303千卡热能等于多少食物补充
不同的食物会产生不同的能量。以白饭为例，303千卡热量相当于吃了202g白饭。
热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。
