济南市小食品批发市场如下：
1、西市场小商品批发市场，地址是济南市槐荫区经一路298号。
2、平阴义乌小商品批发市场，地址是济南市平阴县黄石街与青龙路交汇处西南。
3、盖家沟东方小商品批发市场，地址是济南市天桥区二环北路盖家沟。
4、段店批发市场，地址是济南市槐荫区经十路26068号。
5、济南义乌小商品批发市场，地址是济南市章丘区明水汇泉路。
6、堤口路果品批发市场，地址是济南市槐荫区张庄路1号。
7、章丘商贸批发
食品保鲜的方法
具体保鲜方法有如下六种：
1、化学保鲜：使用化学品即防腐剂来防止和延缓食品的腐败变质。
2、低温保鲜：低温可减弱食品内一般化学反应，降低酶的活性，抑制微生物的繁殖。
3、高温保鲜：食品经过高温处理，杀死其中绝大部分微生物，破坏了酶之后，还须并用其他保藏手段如密闭、真空、冷却等手段，才能保藏较长时间。
4、干燥保鲜：降低食品水分至某一含量以下，抑制可引起食品腐败和食物中毒的微生物生长。
5、提高渗透压保鲜：实际应用主要是盐腌和糖渍。
6、辐照保鲜：是指利用人工控制的辐射能源处理食品或食品原料，达到灭菌、杀虫、抑制发芽等目的。
油炸食品的技巧
有很多喜欢吃油炸小吃的小伙伴不知道怎么炸出好吃的食品，现在为大家带来几个油炸食品的技巧。
油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。
炸猪排时，在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。
将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。
想外脆里嫩先用低温油炸成熟，再用高温油炸到外皮香脆。
炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。
炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反覆放入锅中炸，混浊的油可变清澈。
豆子能做哪些食品
豆子可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆 等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。
