健康零食：话梅、巧克力、坚果、饼干、水果、开心果、核桃、大枣、花生、栗子 、牛奶、酸奶
不健康零食：油炸性的食物、辣条、膨化食品
零食可以选择适当的少量是用，但它一定不能代替正餐，因为零食满足不了正常的人体营养的需要。平时吃饭的时候一定要养成定时定量的原则，零食尽量选择在白天吃而不要晚上吃，也可以在两餐之间吃一些小零食。另外餐前餐后半小时之内不要吃零食，晚上八点钟以后不要吃零食。
世界公认十大健康食品
现如今随着人们生活水平的提高，对于饮食也是越来越注意了。特别是比较健康的食品却是越来越受欢迎，身体是革命的本钱，健康的身体才能更好的享受生活。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、蕃茄
蕃茄富含西红柿红素，可以大幅减少罹患癌症的机率，无论生食或烹煮，其营养素都能很好地被吸收，同时它也是最佳的维生素c来源。
2、菠菜
菠菜富含铁、维生素b，能有效预防血管疾病的发生，并能预防盲眼症。因菠菜所含的热量很少，所以爱美的女士可以安心食用，但也不宜过多食用。
3、坚果
坚果富含各种维生素，提高好的胆固醇，降低血液中的三酸甘油脂，能预防心脏病。食用时务必要适量，千万不可过度食用。
4、花椰菜
花椰菜富含胡萝卜素、维生素c，能减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率，简易烹调后使劲咀嚼为好。
5、燕麦
燕麦具有丰富的纤维，减低胆固醇，降低血压。燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥还能通大便。
6、鲑鱼
常吃鲑鱼防止血管阻塞，保护脑部老化，老年人更宜多食，防止老年痴呆等疾病。
7、大蒜
大蒜防治心脏疾病，降低胆固醇，能清血、杀菌。尽管吃大蒜有很重的“口气”，但因其极佳的功能却备受科学家强力推荐。
8、蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂，能预防心脏病和癌症，增进脑力。在所有的果蔬果中，蓝莓的含抗氧化剂最高，是一种不可多得的好食物。
9、绿茶
绿茶具有丰富的抗氧化自由基，能减少老龄化，越喝越年轻，减少肿瘤，减少动脉硬化。绿茶是茶中佳品，可预防癌症，减少消化系统的患病率。
10、红酒
红酒具有丰富的抗氧化剂，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。饮用时勿过量，每周不能超过数杯。否则易罹患乳癌，引发中风。
咖啡和茶叶哪个更有益于健康
咖啡的主要功能是醒神、提神、解酒。但是咖啡的副作用是头痛、影响睡眠和骨质。茶叶能减低心脑血管发病和死亡风险，有降低胆固醇和血压的作用，有助于防治早老性痴呆，有抗压力和抗焦虑作用，能提高免疫力，能提高杀菌力，有减肥瘦身效果。但是喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。咖啡与茶叶都有各自的优缺点，根据个人所需来进行相应的选择。
健康生活要知道，食醋好处
随着时代的不断发展，物质越来越不匮乏了，在生活中有非常多保持健康的小窍门，也许你不知道多喝醋对身体其实是非常的有好处的，但是醋也不能喝太多，你知道是什么原理吗？本期健康饮食文化为你解析。
食醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。
现代科学测定，醋可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等，能消肿、软化血管、降低血脂。由于它能促进消化液的分泌，因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。
另外，醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成，促进维生素c的吸收，达到美容的效果。“吃醋好处多多”，黄教授说：“每天吃适量的醋，维持身体酸碱平衡，有助于远离病毒。”
吃醋好处很多，但一定要科学吃醋。在日常生活中，一次吃醋不宜太多。一般说来，成人每天可食用20-40克，最多不超过100克，老弱妇孺及病人则应根据自己的体质情况，适当减少食量，无节制地吃醋是不可取的。现代医学研究发现，过量摄入食醋会有碍钙的代谢，使人骨质疏松。空腹时也不宜过多摄入食醋，以免损伤胃部。
胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病，而且醋本身含有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，溃疡加重。
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