面包里面的透明奶油叫做人造奶油，是用植物油加部分动物油，经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。人造奶油在国外被称为margarine，这一名称是从希腊语“珍珠”一词转化来的。
奶油(cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
牛奶会有的面包会有的
“牛奶会有的，面包会有的”是前苏联电影《列宁在1918年》里一句经典的台词，是剧中列宁的卫士瓦西里前往乡下征粮前安慰饿得半死的妻子时说的。实际是当时去征调土豆。妻子把家里仅有的一块面包悄悄地放进瓦西里的口袋里，瓦西里在和妻子拥抱分别时，又偷偷地把面包放在桌子上。并坚定地告诉妻子“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的。”
寓意：现在没有那些物质的东西，但是通过一段时间的发展，一段时间的努力，物质条件都会有的。美好的生活会有的，表达一种不放弃希望的心态。
面包中含有什么营养成分
面包属于高热量碳水化合物食品，面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便。
面包通常是用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
主要营养成分是碳水化合物，碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。
东菱面包机做酸奶怎么做
材料:500ml鲜奶两袋，100ml小杯酸奶一杯,白糖据口味而定。
做法:
1、容器清洗干净，再用开水冲一遍；
2、在烧开水的同时，将两袋奶放在烧水的锅盖上温热，直到水开；
3、将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器，喜欢酸味的，可以少放点糖或不放。将其搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀；
4、盖上容器的盖子；
5、用毛巾将容器包裹好；
6、放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。
