天津最有特色的食品为天津三绝，即耳朵眼炸糕，狗不理包子和十八街的麻花。
耳朵眼炸糕：始创于清朝光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成，成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。狗不理的包子：始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业，狗不理包子被认定为国际名品中华美食奖、天津市名牌产品。十八街的麻花：桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为中华名小吃，曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。
特殊营养食品包括哪些
特殊营养食品是一个泛称，它包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品（如低糖食品、低钠食品、低谷蛋白食品）等等，有些保健食品也属于特殊营养食品，通常经过人为加工使食物的营养结构发生了较大变化的食品称为特殊营养食品。
这是通过改变食品的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的食品。
食品包装中常用干燥剂是
食品包装中常用干燥剂有以下几种：
生石灰干燥剂 ，生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，氧化钙能与空气中的水蒸气发生化学反应从而起到干燥的作用；硅胶干燥剂 ，此干燥剂的主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，其化学性质十分稳定，且具强烈的吸水性，故能起到干燥的作用；蒙脱石干燥剂 ，此干燥剂采用纯天然原料膨润土，它具有良好的吸附性能，故能起到干燥的作用。
食品的保质期怎么算有没有过期
一般来说，在食品的包装上会有食品的生产日期和食品的保质期限，其计算方法为：食品的生产日期加上食品的保质期限后所得的日期即为食品保质期限的到期日。在食品的到期日过后食品即为过期，过期后的食品不可继续食用。
根据卫生部发布的《预包装食品标签标准》，对保质期的最新定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
