目前全国36个省份从事绿色食品审核和现场检查工作的注册检查员有2697名，平均每省约有74人，但每个省份之间注册检查员数量差别极大，其中，农业大省的绿色食品检查员相对较多，如排在前3名的是江苏、浙江和甘肃，分别有233名、165名和161名，而农业相对不发达的边远省份或直辖市的绿色食品检查员较少，如最少的是天津、海南、西藏和宁夏，分别有4名、7名、2名和9名。注册检查员主要来源于各农业管理部门，其中以省级部门来源最多。从平均工作任务量上看，检查员队伍数量基本能够满足绿色食品发展需要。以2013年为例，当年全国新认证绿色食品企业2526家，产品6437个，平均每人每年认证企业1.8家，产品4.6个。
有一个地方的特色食品叫搁着
此乃唐山名小吃。且应叫做咯扎。咯扎是唐山百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有。其中以滦南县做的最为正宗。
咯扎的一般做法如下:
1、把锅烧热，放入菜油，放入葱花，蒜沫，姜丝，肉丝，食醋，酱油。
2、呛锅后放少量俏头菜，待把菜炒软后，就放入切好的咯扎。
3、快熟时放入调好的香油，味精，淀粉汁后，即可起锅。
广东省有哪些土特产食品类的
1、广东三宝：陈皮、老姜、禾秆草。
2、广东四大名果：香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝。
3、广东名吃特产：鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉、增城榄雕 、大鹏鲍鱼 、沙井蚝 、松岗腊鸭 、东莞腊肠 、麦芽糖柚皮 、道滘裹蒸粽 、石碣龙眼 、白沙油鸭 、虎门膏蟹 、金龟橘、·四会砂糖桔 、小托山桔 、珠海膏蟹、惠州梅菜、东江糯米等。
自热食品的发热包是什么成分组成的
自热食品中的发热包相信大家都不陌生，由铁粉、生石灰等材料组成的，在使用之前，一定要注意规范操作，那么，用完的加热包对人有害吗？下面小编就带来介绍。
自热食品的发热包是什么成分组成的
自热食品中的发热包，主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料组成的。经化学反应后可迅速升温，很容易对包装里的食材加热、煮熟。
在使用加热包前，应该先阅读包装上的使用方法和注意事项，规范操作，注意不要加入热水，不要堵住包装盒顶部的出气孔。要特别注意的是，加热包不能食用，不要让孩子撕破甚至误食加热包内的原料，以免刺激甚至灼伤口腔和消化道。如果发现加热包有漏粉情况，不要继续使用。最好将自热食品的包装盒放在隔热垫上加热，不要放在玻璃、塑料等台面上。加热过程中，加热包温度可达150℃以上，蒸汽温度可达200℃，所以千万不要用手触摸盒体，不要靠近蒸汽，否则极易发生烫伤等意外伤害。使用后的加热包会变硬，可以按照有害垃圾处理。加热后剩余的水直接倒掉，不要重复使用，更不能饮用。
用完的加热包对人有害吗
加热后的加热包坚硬如白泥，问题不大。但加热后剩余的水则呈碱性。酸碱试纸条显示在10~11之间;ph计检测值为10.75。此水中还含有多种盐和氧化物，误食可能有潜在的健康危害，但不至于造成急性脏器损伤。如果不小心喝了一两口无大碍;手指侵入此水中也无皮肤刺激感。但最好弃之不用。
中国疾控中心中毒控制专家提醒，自加热食品的包装上都注明了加热包的使用方法和注意事项，只要不违规操作，就不会有危险。如：不要加热水!不要堵住饭盒顶部的出气孔!
加热包的种类较多，加热过程简单，放热过程中基本不产生有害气体，不用担心污染问题。
另外，不同阶段的加热包危害程度不同。加热前的加热包危害最大，因此，严禁拆撕加热包袋。
要注意：自热食品非常方便，成了不少人出差、户外游玩、加班夜宵、不愿做饭时的选择。在选购时，要挑选正规厂家的产品，观察外包装是否完整无破损，各类标识是否清晰明确，不要购买标签信息不全的产品。同时，要注意此类产品的保质期，不宜存放过长时间。
